6回
2018/02 訪問
半年ぶりのセラニート
2018/02/16 更新
2017/06 訪問
サルモレホ , ガスパチョ
セビリアは暑くなってきました。6月なのに、日中は40度まで気温が上がっています。エネルギーが奪われます。食欲も奪われます。
でも、毎年同じ。繰り返し。
そんな時には、サルモレホかガスパチョがおすすめだ！！
サルモレホとは、トマトとパンから作るクリーム状のスープ。ここセラニートでは、ハモンとゆで卵とアセイテがトッピングされている。この時期でも、冷静なので食欲が出てくる。
ガスパチョはパンが少量なため、より液体状のスープ。
これらはアンダルシア地方の料理で、暑いこの時期には欠かせない料理だ。野菜ベースなので、健康にも良い。
2017/06/17 更新
2017/05 訪問
Con mano
セラニート・スペシャルをフォークとナイフを使って食べていたら、フラメンコ衣装を着ていた美人のセビャーナに｢セラニートは手で食べるんだよ。｣とやさしく教えてもらった。Enamorado de ella , jajaja
先週はスペイン３大祭りのひとつフェリア・デ・アブリルという毎年恒例のフィエスタだった。これはセビリアの旧市街からグアダルキビール川を挟んで対岸に位置するロス・レメディオス地区の南側一角でセマナ・サンタの２週間後に開催される。多くの女性はフラメンコの衣装で、カセタと呼ばれる小屋内でセビャーナスを踊る。
この期間は多くのセビリア中心地の店が休業日である。私の行きつけの店｢Mesones del Serranito｣は年中無休で営業している為、フラメンコ衣装の女性客も店内にいた。
腹が減っては戦はできぬ、焼ピーマンとポテトフライがトッピングされている大好物のセラニート・スペシャルを頂いた。充電完了、満足度１２０％！！
その後、歩いてフェリア・デ・アブリルへ行った。歩ける範囲。そして、フラメンコ衣装の女性とセビャーナスを踊った。オレッ！！
2017/05/13 更新
2017/04 訪問
セマナ・サンタも営業中！！
セビリアのセマナ・サンタは盛大に行われている。ここのバルで友人達とビールを飲みながら、パソと呼ばれる御輿のような行列を見ることができた。多くの店が休みの中、ここは営業していた。
トンガリ帽子を被ったナサレノと呼ばれる人たちがズラリと並んでいた。ナサレノを見ていると｢不思議の海のナディア｣を思い出す。
ビールに魚フライのMIXをみんなで食べた。セビリアでは魚フライは多く食べる。漁場であるカディスとウエルバが隣ですぐ近くなので、美味しくて新鮮なものを入手できるからだ。美味しく、楽しい時間を過ごせた。
2017/04/28 更新
2017/03 訪問
新メニュー
ハンバーグがあるじゃないですか！！ 牛肉にベーコン、卵をパンで挟んであった。日本ではハンバーガーと呼んでますね。さらに、ポテトフライとタマネギのフライをトッピングしてあった。金額は９€。ボリューム満点で、美味しく食べたという満腹感が味わえた。ハンバーグは昔から大好きだ。やわらかい食感があり、美味しい。赤ワインと良く合うと思う。普通、アメリカや日本ではハンバーガーにはコカ・コーラなのかな？もちろん、メソン・セラニートにもコカ・コーラはある。お子さんにもおすすめだ。まさか、ここでも味わえるとは思わなかった。何かうれしい。
以前にはハンバーグは見かけなかったので、たぶん新メニューだ。この店のメニューは写真付きなので、私には非常にわかりやすい。
2017/03/31 更新
2017/02 訪問
セラニート
店名と同じ名の食べ物“セラニート”を食べた。これは、豚肉・卵焼・トマトをパンで挟み生ハムを上にのせた食べ物である。ボカディージョやモンタイートも肉等をパンで挟む食べ物だが、セラニートはこれらより大きい。さらに、この店には３種類ある。スペシャル・鶏肉・豚肉である。そして、すべての種類にはポテトフライと焼ピーマンがトッピングされてくる。ボリューム満点である。ケチャップを頼むと付けてくれた。価格もそれほど高くなく、大満足。
2017/03/03 更新
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闘牛にフラメンコ、情熱の街Sevilla。ここには、セラニートと呼ばれる、パンに肉や野菜を挟んだ食べ物がある。ボカディージョと呼ばれる種類なのだが、セラニートはボリュームがある。ここSevillaには数多くのバルがあるのだが、闘牛場のすぐ近くにあるセラニートという店はとても魅力的だ。聞いた話、有名であった闘牛士が始めた店らしい。
ここのセラニートが好物となって早4年。空腹を満たしてくれる。そして、何より美味しい。肉、ピーマン焼、トマト、ハモンを挟んで食べた。ポテトフライも付いている。半年ぶり、大満足。