3回
2023/11 訪問
やっと食べたハラミは最高の最強。
2024/01/04 更新
2023/04 訪問
【焼肉百名店】ごちゃまぜ焼き美味
急に焼肉が食べたくなり、12時に電話予約しました。
人気店なのでまさか当日予約が取れるなんてついてる。
この店は昨年行った店でNo.1焼肉店です。
期待して定刻5分前に到着。
前回、仕入れがなく食べれなかったハラミをどうしても食べたい。でも今日はすでに売り切れててない。仕入れがあったけど量が少なかったらしい。とても残念。気を取り直して、
特製タン塩 ¥2300
特選和牛上ロース ¥1800
ごちやまぜ焼き ¥2100
和牛肉刺し ¥1500
ピリ辛スジ煮込み ¥800
ごちゃまぜ焼きは王道パターンのハーフにします。
そのごちゃまぜ焼きは鉄板を占領するので焼き物が終わった後、店員さんが焼いてくれるとの事。
2回目なので選ぶのにスムーズです。
まずはタン塩とロース。上品でとても美味しい。
肉刺しも上品に盛り付けられて卵黄を破るのに躊躇する。その卵黄を絡めて食べるとこれまた美味い。
一通り焼き物が終わり、ごちゃまぜ焼きにしてもらいます。ごちゃまぜ焼きを焼き始めると途端にホルモン屋のような感じに。この緩急好きです。
食べ頃を教えてもらい頂きます。
ミノは噛みきれないので苦手だが、ここのやつは1噛み。味付けも濃く美味しい。
今年もNo.1かな。
ご馳走様でした。
2023/05/09 更新
2022/08 訪問
ハラミ食べれず。
平日の17時30分に予約して訪問しました。
店内タバコを吸えないので、清澄通り沿いのコンビニ内にある喫煙所で一服。
早速店内。
平日のこの時間なのにすでに4組ぐらいのファミリー客がいます。
2階のテーブル席に案内されました。
まずはビール。プレモルなので今日は瓶ビール。スーパードライ。
食事メニューは、
極上タン塩 ¥2300
特選三角バラ ¥1800
ごちゃまぜ焼き ¥2100
（王道パターン）
在市ナンコツ ¥800
大根キムチ ¥400
にします。
ハラミ、ユッケ、レバーなどの冷凍しない肉は仕入れがなかったこの日は提供なし。とのこと。
そして、今日は仕入れがなかった日。
残念。。。
冷凍せずに一番美味しい状態で提供したい。だから割高です。と自信持っておっしゃる店員さんにこの店の心意気に打たれます。次は絶対にハラミを食べる。
タン塩は薄切りで好きなやつ。しっかり味付けされており、レモンだれにつけなくても美味しい。
三角バラ。馴染みのない部位だが、おそらく他店では上カルビとされているやつなのかな。
30年弱前の高校生だった私は、近所の焼肉屋でバイト。その時、焼きメニューはロース、バラ、レバーのみ。壁にかかった札に「三角バラ時価」に心が躍った。大人になったら絶対に食べてやる。
だから三角バラのメニューを見ると絶対に頼む。
そしてここの三角バラは美味しい。
ごちゃまぜ焼き。味噌だれに味付けされて店員さんが丁寧に焼いてくれる。食べ時も教えてくれてありがたい。ホルモンの食べ頃がいつもわからず、油を落として皮だけを食べることがしばしば。
最後の〆に
ごちゃまぜ焼きそば ¥1300
これは美味しい。クッパと悩んだけどこれにして正解。
久しぶりのヒット店。いやホームラン店。
ご馳走様でした。
2022/09/12 更新
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2022年の焼肉ランキングダントツ1位のこの店。
今日が3回目。前2回はハラミの提供がなかった。
今日は、初めてカウンター席に通されました。
カウンターも悪くない。そして注文。
結構厨房の店員さんが話しかけてくれてメニューを教えてくれる。ありがたい。
ハラミ。ある。嬉しい。
そのハラミは最高。焼肉部位の中でハラミが1番好き。
最近人気で品薄なのが寂しい。
最後はごちゃまぜ焼。3回目になると慣れたものです。
ご馳走様でした。