この口コミは、銀座の看護師さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.7
-
￥10,000～￥14,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 3.9
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.5
-
| CP3.9
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
銀座で味わう極上の美食体験✨
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287581002 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287581002","content_type":"ReviewImage","content_id":287581002,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287581001 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287581001","content_type":"ReviewImage","content_id":287581001,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287581007 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287581007","content_type":"ReviewImage","content_id":287581007,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287581011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287581011","content_type":"ReviewImage","content_id":287581011,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287580994 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287580994","content_type":"ReviewImage","content_id":287580994,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287580997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287580997","content_type":"ReviewImage","content_id":287580997,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287581013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287581013","content_type":"ReviewImage","content_id":287581013,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287581017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287581017","content_type":"ReviewImage","content_id":287581017,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287581015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287581015","content_type":"ReviewImage","content_id":287581015,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287580992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287580992","content_type":"ReviewImage","content_id":287580992,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/02/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
銀座にある「カルシファーズ・グリル アラ トスカーナ 銀座」に行ってきました。
ジューシーで柔らかな和牛 芳醇なトリュフとポルチーニの調和、そして一皿ごとに込められたシェフの技が光る、食通をも唸らす、上質な時間に酔いしれてきました✨
今回のオーダー
フォアグラを主役にしたスペシャルコース✨
まずはスパークリングで乾杯
Antipasto Misto -前菜の饗宴- 前菜4種盛り合わせ
⚫︎タスマニア産オーシャントラウトのカルパッチョ
しっとりとした身に、イタリア産キャビアの塩味がアクセントとなり、スパークリングワインとの相性も抜群でした。
⚫︎じっくり煮込まれた牛肉の柔らかな煮込み。
⚫︎コク深い味わいの中に、生ハムの熟成された香りとスペイン産オリーブオイルのまろやかさが広がる。
⚫︎ニューカレドニア産の「天使の海老」
天国に1番近い島で獲れる希少な海老。甘く繊細な味わいとしなやかな食感が際立つ最高峰の海老
丸ごと味わえる贅沢さはここならでは
Pastat -濃密なポルチーニの誘惑-
⚫︎パスタは、ポルチーニ茸のクリームソースを絡めた平打ちのタリアテッレ
ソースにはフレッシュポルチーニが惜しみなく使われており、その芳醇な香りと滑らかさは感動✨
クリーミーでありながら軽やかで、今までいただいたことのあるポルチーニを軽く乗り越えた美味しさでした✨
自家製フォカッチャにソースを絡ませて、堪能しました。
Speciali -フォアグラとトリュフの至福-
⚫︎フォアグラのソテー
マルサラ酒の芳醇な甘みをまとったフォアグラは、外は香ばしく、中はとろけるような口溶け。そこに黒トリュフを贅沢に混ぜ込んだソースが重なり、濃密で奥行きのある味わいが生まれています。季節の木の子のソテーが添えられ、森の恵みを丸ごと味わえる逸品
Carne -炭火が生み出す和牛の極み-
メインディッシュ
⚫︎特選黒毛和牛「山形牛」のランプ肉を炭火焼
噛みしめるたびに広がる赤身の旨み、炭の香ばしさ、柔らかでジューシーなお肉の美味しさは流石としか言えません。
有機野菜のグリルの甘みも芸術的な一皿。
シンプルな調理法だからこそ、素材の良さが際立つ素晴らしいメインディッシュでした。
Dolce
⚫︎安城市の抹茶を使ったセミフレッド。
ほのかな苦味と滑らかな口溶けが心地よく、アプリコットとストロベリーのソースが爽やかな彩りを添えます。
⚫︎チーズケーキ
濃厚でまろやかなチーズケーキ。しっとりした美味しさが食後に最高の締めくくりをしてくれました。
〜黒毛和牛、フォアグラ、トリュフ、ポルチーニ〜
すべてが最高峰の素材でありながら、それぞれの持ち味を最大限に丁寧に引き出す調理が施され、まさに「極上の美食体験」が楽しめました。
銀座の洗練された空間で、ひとときの贅沢を味わうには、最高の素晴らしいコースでした。
店内は照明が控えめでとても上品な造りでした。
流石銀座のレストラン️と思える素晴らしい店内。
大切な人との時間やお仕事で大事な場面で使えるレストランだと思います。
最高の食材を最高に美味しさを引き出す調理で美味しくいただく、素晴らしい機会をありがとうございました。
感動のディナーご馳走様でした