K U 110さんが投稿した飯田商店（神奈川/湯河原）の口コミ詳細

キッチンカーのカレー！美味しかったです
今日は湯河原の店舗でらぁ麺を=(^.^)=

この日は先に沼津のららぽーと店に寄って、周年記念限定のつけ麺をいただいてきたので、こちらでは控えめに(^^;;

前々回訪問時に『お野菜ごはん』の美味しさを知ってしまい、今回も…
最近しょうゆ味を多くいただいていたので、今回は塩で…

⭐️わんたん入りしおらぁ麺
⭐️お野菜ごはん

待っている間、調理するどんぶりの色を見ていて…
他のお客さんは、全員しょうゆらぁ麺を注文していましたね！　やはり人気はしょうゆ♪
しおも最高に美味いっすよ(^o^)
わんたんは鶏と豚のわんたん♪
しっかりもちっとした皮に包まれた肉は、鶏、豚の旨みが凝縮されてたまらないです✨

お野菜ごはんは…
蓋をとった瞬間に湯気がふわっとあがり、美味しい香りが伝わってきます♪
旬菜を中心に彩り豊かなお野菜ごはん✨
とろっと餡を絡ませながらいただくとたまらなく美味しいです(*^o^*)

今回初めてカウンターの正面の席で
店主やお弟子さん、スタッフの方々の連携する動きがすごくよくわかりました…
見ていて気持ち良く、素晴らしかったです♪

またまた湯河原へ来られるよう
OMAKASE予約争奪戦頑張ります(^o^)
ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

アルペにもまた行きたいです♪♪♪

かねてから告知があった、テレ朝のキッチンカー大作戦企画‼️
その実食に、南町田グランベリーパークへ行ってきました♪

当日の販売スタッフとして
AKBの2名が担当するという事でファンの方々が多数行列に並ばれていました(^｡^)
それに負けじと飯田商店ファンも結構並ばれていたとは思いますが、人数的にはAKB側の勝ちかな〜と(^^;;

さてさて本題の『飯田店主が本気で作ったカレー』✨
・15種のスパイスをブレンド
・鶏と豚の1番出汁と牛テールの1番出汁の
　ダブル清湯スープ♪
・隠し味に秘伝の醤油だれとみりんを少々
・出汁をとった牛テールの赤ワイン煮込み✨✨
まさに究極の清湯スープカレー❗️
酸味が少し効いていて美味かったです♪
じっくり煮込んだ柔らか牛テールがどーん‼️
と乗ったインパクトありありのカレー❗️

牛テールは、とても柔らかく、スプーンで簡単にそぎ落とすことができ、カレーに混ぜながらいただくと肉肉しさがたっぷり味わえるボリューム満点の品でした♪

お店の開店時間11時⏰の前には150人前完売の札がでて、約1時間半ほどで150人全員が購入完了✅
大作戦は大成功で無事終了‼️
本気のカレーは本当にやばい旨さでした=(^.^)=

試作段階で作られた…
・めんまの福神漬け
・玉ねぎらっきょう
・わんぱくな、もちもちナンのナンドッグカレー
も食べたかったですねー♪
何かの機会に提供していただければと(^o^)

美味しいカレーご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

毎週日曜日のルーチン作業…
OMAKASEでの予約争奪戦に参戦！
いつものように予約枠が消えていきます(◞‸◟)
時間もあったし最後まで付き合っていたら、希望日が画面に復活♪ すかさずポチッと♪♪
なんとゲットできました=(^.^)=

今回は醤油でまとめていきましょう〜
⭐️しょうゆらぁ麺
⭐️つけ麺　しょうゆ味
⭐️お出汁割り　煮干し

醤油らぁ麺！ビシッと醤油のキレとコクが効いてます♪やばい美味しさ♪
そしてつけ麺！
何回か食べさせていただいていましたが、白い麺には2種類の麺があることに初めて気づきました♪
四角い断面のいつものやつと平打ちの薄べったい麺
これってずっと前からある？(^^;;
美味しいを感じながらあっという間に完食完飲♪

常連さんとの会話…
最近、テレビ番組でカレーを作って提供することになったと話されていました♪
テレ朝『キッチンカー大作戦』
　秋元康プロデュース『シェフユニット大作戦』
配合好きな店主のスパイスカレーは美味いんだろうなぁ〜
10/18町田クランベリーパークでキッチンカー販売！
行ってみましょうかね〜(^○^)〜

飯田店主はメディア出演のみならず国内海外へのらぁ麺伝道師として活躍されていますが、その行動力には敬意を抱かずにはいられません(^o^)
その世界一のらぁ麺をいただけるように
日曜16時の争奪戦参戦がんばりたいと思います！
今回も美味しいらぁ麺をありがとうございました♪
ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

湯河原の飯田商店さんに2週連続の訪問♪
（超ラッキーです✨）

今回も限定麺とつけ麺をいただきたいと…
それと
今までいただきたいと思いつつ
なかなか注文できなかったごはんものを…

⚫︎湯河原十二庵の青大豆豆乳と山葵と酢橘の冷し麺
　豆乳＋山葵と辛味と酢橘の酸味の美味しさ♪
　そして夏野菜の旨さ♪
　2週連続で堪能させていただきました(^o^)
⚫︎つけ麺（塩）＋お出汁割り（かつお）
　これはもう〜何度いただいても最高のコース料理♪
　お出汁割りは欠かせないですね♪♪
⚫︎お野菜ごはん✨✨
　今回のお目当てはこれ！
　夏野菜たっぷりに旨みたっぷりの餡がかかった
　ごはんは最好〜です❣️

今年の夏は
　飯田商店さんの想い出たっぷりの夏でした♫♪♫♪
美味しいらぁ麺とごはんを
　ありがとうございました✨✨✨

OMAKASE予約争奪戦また頑張ります♪
ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

OMAKASE予約獲得‼️
7ヶ月ぶりの湯河原店舗に訪問♪

何やら限定麺があるらしいＸのポストが
　　お店に着く直前に飛び込んできました‼️
これは絶対いただかないと(^○^)

お店に着いて確認すると限定20食/日！
まだありそうです〜（良かったぁ〜）
早速、食券を購入♪

⭐️限定麺
　『湯河原十二庵の青大豆豆乳と
　　　　　　　　　　山葵と酢橘の冷し麺』
⭐️つけ麺（しお味）＋お出汁割り（かつお）

今回はこのスペシャルなメニューを連食で(*^o^*)

最初にいただいたのは冷し麺…
ど〜んと真ん中には茄子一本❗️
その周りには彩り豊かな野菜たち‼️
それを包み込む十二庵の豆乳スープ❣️
酸味濃く、ピリ辛っとしたスープは最高です✨
そこにキリッとシマッた平打ち極細麺！
美味い✨✨
外の猛暑に打ち勝つ元気を与えてくれました♪

その限定麺の余韻を感じつつ
つけ麺のしお味を…
レギュラーメニューながらその時々でアレンジされるつけ麺♪
胡麻豆腐も玉子焼きも旨し❗️
つい撮り忘れてしまうシャブ肉と昆布水
今回は忘れずに♪
もちろん味は最高〜
そしてそして最後のお出汁割りは、美味しさに驚いたおなかを落ち着かせてくれる、無くてはならないアイテムですね✨✨✨

またOMAKASE予約争奪戦に挑んで
再訪したいと思います♪
いつも美味しいらぁ麺をありがとうございます♪♪
ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

NPO法人アルペなんみんセンターで行われた
『ラーメンを食べて難民支援！』に参加させていただきました♪

今回で7回目
一般の支援者を募集して執り行うのは初めて！
という事で
難民とは？　難民センターとは？
を学習する良い機会かと思い応募…

当日は名だたる名店の店主方々が勢揃い❗️
らぁ麺界のアベンジャーズ‼️
かっこよかったです(*^◯^*)

最強のらぁ麺アベンジャーズが作る
鶏出汁のコクの効いた醤油スープにもちもちの細麺♪
最高のらぁ麺をいただきました✨✨

当日は、なんみんセンター内の見学兼説明会もあり、難民者、支援者それぞれのご苦労や課題などの話を伺うことができました…

飯田店主はじめ、らぁ麺店の方々が難民支援活動をされていることも知れてよかった！
らぁ麺を通じて、素晴らしい体験ができたと感じています♪
このような活動に移す、その姿勢と行動力に深く敬意を表します(^o^)

ますますらぁ麺が食べたくなりました♪♪
湯河原のお店の予約が取れるよう頑張ります❗️
ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

新年早々のOMAKASE予約を獲得‼️
（今年は良い年になりそうー）
久しぶりの『飯田商店』さんに少し興奮気味で
湯河原へ

いざ店内へ(^.^)
お客さんひとりひとりに
『いらっしゃいませ　今年もよろしくお願いします』
と… テンション上がります〜

注文は
▶︎わんたん入りしょうゆらぁ麺
▶︎つけ麺（しょうゆ味）
▶︎お出汁割り（かつお）
今回は醤油主体でいただくことに…

いつも通りの店主の湯切りをライブで楽しみながら、出来上がりを待ちます♪

最初はらぁ麺から
コクのある醤油のスープにツルツル細麺ストレートは王道を行くらぁ麺そのもの♪
若干厚めのもちもちの皮に包まれたワンタンの餡は、肉肉さの中にシャキシャキ感も感じられて美味い♫
あっという間に完食、そして完飲です

次につけ麺へ
通常とは違うお正月バージョンのようです(*^o^*)
通常の具材に加えて、玉子焼き、松風焼き、金柑の甘露煮など、お節料理風のトッピング(o^^o)
金柑は初めていただきましたが甘酸っぱく
一味違った美味しさに感動❗️

つけ麺の途中で出てくるしゃぶしゃぶ焼豚は
柔らかくとろけてしまう食感で最高‼️
最後の出汁割りでかつお出汁を選択しましたが
醤油には、煮干し出汁が良かったかなぁ
次回確認してみましょう(^o^)/

またOMAKASE予約が取れますように♫
ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

開店一番の11時の予約が取れました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
少し興奮気味で湯河原へと向かいます

入店後、着座すると、店主から、1人ずつ『いらっしゃいませ』の挨拶♪
気分上々↑↑です♫

今回のお目当ては
『湯河原十二庵・香り豆の豆乳の冷やし担々麺』
『つけ麺（塩）』

◆湯河原十二庵・香り豆の豆乳の冷やし担々麺
まず、そのビジュアルに驚き！！
これが担々麺かぁ〜
表面の麺を先にいただくと、中身は具材がいっぱい(^O^)
上掛けのたれと具材の豆々感がすごい！
美味い✨
それに負けない平打ち麺がまた美味しい✨✨
最高の期間限定麺をありがとうございました(*^▽^*)

◆つけ麺（塩）
2種の麺に鶏肉・海苔・ドライトマト
薬味は、茗荷、大葉、葱
つけ汁は、暖かい汁（塩）と、冷たい汁の2種
まずは、粗塩を麺に乗せていただくと最高です♫
途中で運ばれてきた、味変用の昆布水と薄くスライスした焼豚が、これまた美味い✨✨
配膳の順番・作法を知らずに、危うく麺を全部食べてしまうところでした　(^◇^;)

◆お出汁割り（かつお）
最後に熱々のかつおのお出汁割りをいただきましたが、連食のお腹を落ち着かせてくれて、満足感を倍増してくれる逸品でした　(*^▽^*)

また予約が取れることを祈りながら帰宅の途へ♪
美味しいらぁ麺をありがとうございます♫
ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

OMAKASE予約ではなく、以前の整理券方式で、しかも限定麺を提供してくれるとは(๑˃̵ᴗ˂̵)
これは絶対にご馳走様になりたい〜
と願望が先走り、120食限定の麺をいただきに湯河原へと深夜？早朝？、車を走らせてきました(^｡^)

到着3:30！すでに行列！！何人！！
7:00整理券配布の予定を早め5:30〜配布開始
辛うじて整理券をゲットできました（最初の方は何時に来たのだろう？）

限定麺
・愛情らぁ麺〜限定素材〜
・今の僕の鶏ガララーメン2024
の2品を連食

まずは『今の僕の鶏ガララーメン』を…
鶏ガラだけで出汁をとった品とのことです
シンプルですが非常に美味しかったです♫

そして気になるネーミングの『愛情らぁ麺』！！
いろいろな素材の出汁をミックスしたスープ
（地鶏・豚・蛤・とらふぐ・浅利、渡蟹等々）
チャーシューにはブラックペッパーを乗せ、
タマネギを散らし、キラキラ輝く逸品でした！

今回貴重な体験と食事をさせていただきました
通常メニューもクオリティ最高なので、予約を頑張ってゲットして、また伺いたいと思います
ご馳走様でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

やっとOMAKASE予約を獲得できました！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
いざ暖簾をくぐり店内へ
と、そこにはあの店主さんが(^O^)
もう嬉しさMAXです
食したのは、醤油らぁ麺と塩らぁのワンタントッピングを連食で♫
味云々は皆さんがコメントしてますので、素人が口出す領域ではなく、美しく美味しいらぁ麺をありがとうございました♪
ご馳走様です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

また行きたいなぁ〜
予約が当たりますように(＞人＜;)
頑張ります(*^▽^*)