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近江牛を扱ってるお店。5000円のコースと近江牛ユッケ、サラダ、石焼ビビンバをいただきました。 コースの肉の脂加減、肉質、食べ方、肉のカットの大きさ、全てにおいて非常に満足でした。A4ランクの近江牛を扱われているとのことですが、個人的にはこれぐらいの肉質が1番好みです。 コースには希少部位も含めいろんな部位が入っており、様々な味を楽しむことができました。 写真を撮り忘れましたが、1人ではうまく焼けない焼きすきをお店の方に焼いていただいたのも嬉しかったのと同時に美味しく食べることができました。 ビビンバもいい感じのおこげができてサクサクと美味しかったです。 今度は特選ユッケを食べたいです。 また近いうちにリピートしたいです。 写真は一部です。他に焼きすきも食べました。
2017/03訪問
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お昼に8000円のコースを頂きました。 全ての料理が美味しかったです。 印象に残ったのは刺身のトロ、肉、最後のご飯かな。 トロはたっぷり脂ののったものを提供されていました。個人的には脂ののったトロは大好きです。 肉はかいのみだったと思います。和食らしくそれほど肉肉していないで、脂ののりがちょうど好みでした。すーっと入っていきました。 最後の締めのご飯は釜で炊いた真っ白のごはんに岩さき特製のスッポンちりめんをたっぷりかけて食べるのが美味しかったです。 女将さんとその娘さんも気さくにお話してくださるお店で堅苦しい感じはなかったです。 また行きたいですね〜