3回
2020/11 訪問
予約制導入後初、県内指折りの一皿と再認識。
・2種盛り 1,500円/税込 (ポーク、ラムとほうれん草 +200円/税込
・2種盛り 1,500円/税込 (ポーク、ラムとほうれん草 +200円/税込
2020/11/09 更新
2019/01 訪問
限定のラムはクセとスパイスの巧みな融合。
2度目の訪問！
前回の訪問からはや半年くらい経ってしまいました笑
あの美味さに震えたくて…笑
今回はオープン直後に訪問。
ギリ1席空いてました、あぶなーい。
オーダーはこちら。
2種盛り 1,400円
ポーク&限定 ラム(+100円)
あと1つ豆がありましたが、上2つにしました。
5分とかからず到着！
本日の副菜は、紅芯大根とココナッツのスパイス和えとマッシュポテト。以前は6種乗ってたので、これは日によって違うのかな？
まずはポーク…
うん、これこれ、この絶妙な酸味とスパイス感が堪らん…。
柔らかく煮込まれた豚肉も、ほろっと崩れる逸品。玉ねぎの甘さも際立ってます。震えてしまう笑
ただ、前回のポークビンダルーと比べて、豚肉の数は少なくなっちゃったかな？笑
そして限定のラム、こちらは初…
こちらもスパイスが複雑に混ざり合いとろみがあるルー。ラム独特のクセがいい具合に感じられます！ラム肉は豚肉同様、とろとろに煮込まれており柔らかく絶品。
副菜の紅芯大根とココナッツのスパイス和えは、なかなか食べたことない感じ。紅芯大根の千切りの漬物に千切りのココナッツが、塩味の後にココナッツのほのかな甘さと香りが追いかけてくる一品。マッシュポテトはまったりバターの香りがいいです。黄色なんでカボチャっぽいですけど、そこまで甘さは感じなかったのでジャガイモにサフランか何かで色つけてるのかな？どちらも美味しかったです！
ご馳走様でした！
今回もわざわざ階段まで見送って頂く神接客。
次はもう少しスパンを短くして訪問してみます。
2種盛り ポーク&ラム 1,400円
2019/08/06 更新
2018/09 訪問
震えるほど旨いカレー。
せんげん台駅からまぁまぁの距離にあるので、多分車が一番かな？ただ駐車場ないんで、コインパーキング探して突入。
平日の12時前でしたが、並んでました。
それもそのはず、5席ですかね…カウンターしかない小さなお店です。
15〜20分ほどで店主が案内してくれます。
中はバーカウンター的な感じで、本日のカレーから選べます。
私はこちらをチョイス。
2種盛り
(ポークビンダルー、野菜と豆のカレー)
初訪のためレギュラーの2種を選択、正直…震える程美味い！
特にポークビンダルーはとろける角煮とフルーティなルーが犯罪的…笑 なんだこれ…ほんとにこんなにも旨いと思えるカレーを食べたことがない。
スパイス的な旨さって、文字じゃ表現が難しいです。イヤな感じも一切ないんです。野菜と豆のカレーももちろん美味しいですが、ポークビンダルーはやばいです。
6種の副菜もそれぞれ美味しい。
2種盛りは価格もそこそこしますが、この味を体験すればそんな迷いは一掃されます笑
接客はワンオペで忙しいにも関わらず、出口まで見送る丁寧さ。あっぱれ過ぎます。最高でした。
必ず再訪します。
2種盛り ポークビンダルー 野菜と豆のカレー
2020/11/09 更新
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本日はこちらでランチ。
久々、約1年ぶりです。今では予約制になったとのことで、SNSから今週の限定を確認してDMで予約。無事、第一希望の時間に予約が取れたので、時間通りに訪問しました。
・2種盛り 1,500円/税込
(ポーク、ラムとほうれん草 +200円/税込)
たまたま暇な日だったらしく、店内は私1人。話をよくよく聞くと、今は完全予約制ではなく予約優先、飛び込みでも空いていれば食べられるみたいです。
副菜はマッシュポテト、ラタトゥユ、ビーツとココナッツの炒め物。ご飯はインディカ米と豆の炊き込み。
さて、まずは定番のポークから。
ここのポークビンダルー、久々だったけれど、やっぱり美味しい。スパイス感と酸味が絶妙ですね！じっくり煮込んでトロトロになった豚バラの角煮も絶品。
次に限定のラムとほうれん草。
ドロッと固形感のあるルーは、ほうれん草の良い意味での青臭さとラムのほのかなクセが共鳴し合う味わいに。かなりスパイス感は強めですが、このくらいのパンチの方が好き。ゴロッとした肉質しっかり目のラム肉が美味しいです。ラム肉というよりマトンに近い食感かも？
副菜も全部好み！
マッシュポテトはバターの香りが強く最高。ラタトゥユやビーツも、カレーと混ぜながら食べるとまた違った風味が鼻に抜けて良い感じでした。
ご馳走様でした！
正直、初訪の時ほどの感動はありませんでしたが、改めて美味しいスパイスカレーだなぁと再認識しました。予約が出来ることで待ち時間無く食べられ利用し易くなったので、また近いうちに再訪したいです…、と言いつつ前回は1年近く経ちましたから笑…いつになるだろうな〜。
※訪問時→評点 3.87