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夜の点数：5.0
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク 4.9
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク4.9 ］
肉特化型イタリアンの噂は本物☺️ホスピタリティーも高く衝撃の体験ができます
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2024/08/18 更新
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佐賀県伊万里市にある #カテクオーレ さん★4.49
肉イタリアンの有名店にお邪魔しました
◆16種類の野草とハーブ白湯
◆ミルクと塩とレモン
◆ブリオッシュ
◆カルパッチョ
◆タルタルとバケット
◆コーンリゾット
◆揚げたてパンツェロッティ
◆クエと茄子のロースト
◆オクラと牛骨スープの冷製パスタ
◆16ヶ月経産牛のサーロインステーキ
◆8ヶ月経産牛のリブロースステーキ
◆牛肉と胡瓜のパスタ
◆パンナコッタ
◆茉莉花茶
◆ビール
◆白ワイン
◆赤ワイン
19時スタートで23時まで約４時間本当にあっという間で怒涛と驚き連続の体験
料理の仕込みを１から始めてカウンター4人ワンオペで
湊シェフが真剣な眼差しで料理を仕上げていきます☺️
奥様もドリンクを作りながら気さくに話して頂きリラックスして楽しめました☺️
かっこいいBGMも雰囲気が良く料理の美味しさも盛り上げていきます⤴️
料理も今まで見たことのない方法で大胆かつ緻密に仕上げられていきます
経産牛も霜が降るくらい大事に育ててこれだけの料理になれば本当に幸せ者だと本当に感じました
自分も実家に牛がいるので色々とお話して頂き楽しい時間を過ごせる事ができました
湊シェフ本当にありがとうございます
カテクオーレさんご馳走さまでした
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