2回
2024/08 訪問
実力は鹿児島トップクラス❗志布志の絶品イタリアン‼️食材のセレクトとセンスが光る店主の優しい人柄と味付けに感動❗渾身のコースのコスパに脱帽しました☺️
鹿児島県志布志市にある#イルセーメ さん
2022年7月にオープンしました
初のディナー訪問です☺️
夜は完全予約制のコースのみとなっています
◆水烏賊と海老のバシルソース
◆幸福豚パテアンクルートとハム
◆桃とカプレーゼ
◆焼きたてバケット
◆烏賊墨パスタ しらすとボッタルガ掛け
◆クエのソテー 雲丹と青さのソース
◆アグー豚のソテー レンズ豆とバルサミコ酢ソース
◆カタラーナと梨
◆白ワイン
◆赤ワイン
◆アイスカフェラテ
ランチの訪問から気になっていたお店でわくわくで
ディナーに伺いました
なんといってもお店がお洒落で洗練されています
店内に入ると鹿児島じゃないみたいで不思議な感じです(都会的な感じです☺️)
前菜3種からパスタ、魚、肉と本当に渾身のメニューが出てきました
まず食材のセレクトが凄い、福留小牧場のハムや高級魚クエ、アグー豚 そしてそれをコースでバランス良く出して店主の人柄も味に出ています☺️
もっと評価が上がって県外の方にもこちらのお店に来てほしいと思いました‼️
最後にこの渾身のコース4500円ですよ❗脱帽です️‼️
イルセーメさんご馳走さまでしたまた伺います‼️
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水烏賊と海老のバシルソース、幸福豚パテアンクルートとハム、桃のカプレーゼ
焼きたてバケット
烏賊墨バスタしらすとボッタルガ掛け
クエのソテー 雲丹と青さソース
アグー豚 レンズ豆 バルサミコ酢ソース
カタラーナと梨
アイスカフェラテ
白ワイン
赤ワイン
ディナーメニュー、ランチメニューもあります☺️
飲み物メニュー
2024/08/31 更新
志布志にある #イルセーメ さん ★3.05
3回目の訪問です
志布志で本格的なイタリアンが頂ける穴場なお店です☺️
今回は冬メニューになっているので楽しみにして来ました
◆前菜盛り合わせ
牡蠣と白子のグラタン
蛸とオリーブのカルパッチョ
生ハムとオレンジ ブラッダチーズ
◆かずさ和牛のボロネーゼ
◆真鯛ソテー ズワイ蟹クリームソース掛け
◆黒豚の白ワイン煮込み
◆クリームブリュレ 苺アイス
◆シャンパン
◆白ワイン
◆赤ワイン
◆ハイボール
◆ウーロン茶
◆珈琲
◆カフェオレ
冬の食材を使用した前菜盛り合わせはワインとあいます☺️
パスタやお魚料理、お肉料理も手の込んだ逸品で最高です
シェフも料理へのこだわりや想いが強く素晴らしいお店だと
思います☺️
カジュアルな店内なのでランチでパスタもオススメ
イルセーメさんご馳走さまでした
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