「日本料理」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
宮崎でご飯に特化した絶品和食☺️
2022/05訪問
1回
こちらはタイの美食家ビアさんがこれまで食べ歩いてきた日本の美味しい料理のインスピレーションを受け、タイ料理と掛け合わせた全く新しいジャンルのお店です☺️ あん肝、トムヤムクンから始まりオコゼの唐揚げ、タチウオの鮨、フカヒレと和牛の黒酢掛け、和牛のナムトック、やま幸の鮪漬け丼、蛍烏賊のカレー、ノドグロ、マッサマンカレーとグリーンカレー、土鍋で炊きたてのジャスミンライス、練り立ての蕨餅、蓬とココナッツのアイスと本当に一品一品が丁寧に作られておりビアさんが食べてもらいたい全てが詰まっていると感じました カウンターは貸し切り状態でビアさんを一人占めしました色々とグルメやジモンさんのお話してくださり楽しい時間を過ごす事ができました 頂いた日本酒の新政no.6も本当に飲みやすくて最高でした 皿の器やお店の造り細部までビアさんのこだわりを感じました 間違いなくタイ料理の最高峰なので季節ごとの新メニューが楽しみなオススメのお店です☺️
2022/04訪問
1回
オープンしたばかりの和食店です 銀座のミシュラン1つ星の料理長が腕を振るいます☺️ 鯛茶漬けコースを頂きました 鮮やかなグリーンの豆腐からはじまりあおさの餡掛けのだし巻き卵、牛タンのお椀、鯛茶漬け、ゴマプリンと続きます 特に鯛茶漬けはごはんがつや姫で中川一辺陶の土鍋で炊きたてを食べれます☺️お焦げも 最初は九州の甘いゴマダレで刺身のようにオンザライスで頂き、最後にナッツの入った辛めのゴマダレに絡めてオンザライスし伊豆のわさびと煎茶をかけて頂きました ミョウガと春キャベツの浅漬けも美味しくサービスで鯛の切り身、浅漬け、わさびも追加して頂きました 結局４杯ごはん食べて大満足のランチとなりましたお店の方も良い人ばかりでした 今度予約困難店になりそうなオススメのお店です
1回
よっ越後屋☺️鮮度の良いホルモン、絶品京風白味噌もつ鍋の絶対たべてほしい
2024/08訪問
2回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ボス田中さんの人柄が凄い良かったです♂️今回は神戸牛のチャンピオン牛を使用し世の中にない料理の数々でジモンさんの感想&声が絶妙にさらに美味しく感じました本当に一生に一度の体験させて頂いてありがとうございました