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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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まったり本格的バーで、素敵なお酒＆人の出会い
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すっごく小さいマトリョーシカ、バーのどこかにありますよ！すっごい小さいので、特別に展開してもらいましたが、最後のヤツなくなりそう～
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漫画「レモンハート」好きな夫氏の話から、アブサンを使ったカクテルを作ってもらいました。キツいけど複雑ウマい！マスターが調整して飲みやすくしてくれました。
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軽いオツマミあります。トーストとか。右下は日野市五太子商店の鶏サラミ。凄ウマです！
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タンカレー好きですが、普通の（？）しか飲んだ事なく。ベイカーで他種類を飲ませてもらってます。貴重なものもあり！
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2025/07/18 更新
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今年で13周年を迎えた、大人バーのＢａｒ ＢＡＫＥＲ（ベイカー）。
存在は知ってたのですが、上級者向け感？あるなぁと思って躊躇しておりました。
その後、知り合いに教えてもらい入ってみると、まぁ何とも居心地の良い事！
マスターのお酒知識に頼って「何か～普通な感じの水割り」とか「何か甘いの！ご飯食べてきたから、甘いのが欲しいの～」とか無茶振りしても、丁寧な極技術で、ピッタリのモノを出してくれます＼(^o^)／種類も豊富で、希少価値ある凄いレアなのもあり（自分は酔っ払って聞いてもすぐ忘れちゃうんですが、いつもメモに「何か凄いらしい」とか書いて残ってます汗）毎回いろいろ頼むのが楽しみなんです。
一人で来ている方も多いみたいで、私はベイカーで奇跡の飲み友達（気が合う同年齢で、誕生日も近い、奇跡の出会い）ができたんですが、マスター曰く「きっと仲良くなれると思ってた！」との事。彼女とは、しょっちゅう女子飲み会をしています。
良い出会いまで作れる！？凄いバー！なのかも♪
また、現在月２回の「ゆるい会」「定例会」なんてイベントもあり、変わったお酒との出会いも企画されてます。常連さんも多いですが新参さんも、歓迎されて、楽しい時を過ごす事ができますよ。
マスターの人当たりが良く、察し力が凄い（笑）ので、色々話したり、寡黙にお酒を楽しむも良し。ジャズが流れる店内は、素敵な癒やし所となっています。嬉しいのがチャージがない事！手軽にチョコっとだけ飲みたい時なんて、本当に重宝します。ただ支払いは現金なので、いつもお財布確認してから行っております(^o^;)