せんめりせんさんさんが投稿した OsteriaMalvarosa （長野/松本）の口コミ詳細 [食べログ]

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OsteriaMalvarosa 松本、西松本、北松本/イタリアン

1回

夜の点数：4.1
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.9

1回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

こんなに美味しいイタリアンが松本にあるとは

　妻の実家から徒歩圏内に新しく出来たイタリアン。
松本駅のアルプス口（旧西口）を利用する度に歩きでいつも見かけて気になっていた店。いつかは来店しようと目論んでいたのだが、今日が念願叶っての初来店となった。
最初に言っておくが、お店のカウンターの1番目のつくところに、お料理の写真の食べログへのアップはご遠慮くださいと掲示してあったので、お店の意向を尊重し撮ったお料理の写真は一切アップしない。インスタやXなどのSNSへの写真掲載は良いようだ。わたしはどちらのSNSもやらないのでこのページに記録させていただく。私の拙い文章を一緒懸命書くのでその文面よりこの店の素晴らしさを感じていただくと有難い。

　入店すると、店主の奥様と思われる感じの良い方がコートを壁に掛けてくださいと笑顔で案内してくれる。奥に4人掛けのテーブルが一つあるのみであとはカウンター。カウンターは全部で6席くらいあったか？とても狭い店内。まず飲みものを注文。夫婦でスパークリングワインのグラスを注文した。その後、料理を戴きながら、白一杯、赤3杯飲む
前菜に、ドライトマトとオリーブの盛り合わせ、秋刀魚のパン粉焼き、パテドカンパーニュとフォカッチャを頼む。フォカッチャはふっくら焼かれていてパテに良く合った。パテドカンパーニュは木製のお皿にドンと塊が載せられナイフで切って食べるスタイル。食べ応えがあった。秋刀魚のパン粉焼きはもっと洒落たネーミングだったが忘れてしまったので「パン粉焼き」で勘弁を。丁寧におろした秋刀魚の身をロールして中にソースが入っていた。白ワインにとても良く合った。スパゲティとしてアーモンドソースと海老のパスタを頼むがスパゲティが出る段になりアーモンドソースが品切れになってしまってといわれ、イカとカラスミのアーリオオーリオを頼む。アーモンドソースの品切れは残念だったが、このスパゲティもとても美味しかった。このご時世だいぶ値が上がっているオリーブオイルがふんだんに使われていた。メインは信州プレミアム和牛の薪焼きにした。焼き加減は自分の好みのミディアムレアくらい。薪の風味が肉に合いとても美味しかった。赤ワインがすすんだ。赤はキャンティとモンテプルチアーノをそれぞれ一杯と二杯飲んだが紙箱に入っているモンテプルチアーノがことの他美味しかった。この店は薪焼きが売りのようだ。
最後にデザートとしてアフォガードを戴いた。
どの品もとでめ美味しかった。
また必ずリピートしたい。良いお店だった。

2024/12/02 更新

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