この口コミは、せんめりせんさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.0 ］
美味しい炭火焼き鳥
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2024/11/24 更新
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友が探してくれて予約までしてくれての初訪問。
マスターが腕に火傷の傷を負いながらも一生懸命に焼いている焼き鳥。出てくる品々に、熱いうちどうぞ！とおっしゃるので写真撮っている暇もなく。とにかく夢中でいただきました。都内でいろいろな焼き鳥屋さんに行ってますが、ここの焼き鳥は、焦げてもいず生焼けでもなく、全品が綺麗に程よく焼かれている。いやあ、美味しかった。運ばれて来たらすぐに食べるのが作りての希望のようです。なのでわざわざ一枚一枚写真撮る余裕もなく、帰り際にお店の外観と、焼き鳥はちょうちん串だけ撮りました。呑気に写真なんか撮ってられないお店。最初に出て来たハツにはびっくりした。内臓系は苦手な自分ですがここのハツはとにかく柔らかいけどコリコリ、コリコリだけど柔らかいという絶妙な食べ応え。最初に出された糠漬けも絶品でした。そのあとせせりや、皮、手羽先、出汁をふんだんに惜しみなく使った茶碗蒸し、つくねなどなど。鶏肉のオンパレードでした。手羽先は全体的に唐揚げにしてあって甘辛いタレが絡んで食べると美味しすぎて悶絶。つくねは山椒の味が今までの塩味タレ味をまた別の味の世界に導いてくれて、良い味変でした。あとジェノベーゼソースのかかった胸肉？これもまた絶品。口の中が一気にイタリアンになり赤ワインにとても良く合いました。コースはここで終わり、追加注文に皮とねぎま、ももをいただくも美味しすぎて退店したくない気になってくる。最後に〆のカレーピラフは一緒に添えられた鶏スープといただくと天にも昇りそうな超絶な味わい。もう生きてて良かったという感じになれました。
総評は、「また来たいなあ」で、2人とも同じ感想です。写真が少ないのがごめんなさい。
ホントに美味しかったです。私は今夜は赤ワインをメインに飲みました。3杯目の¥1300の銘柄は覚えてませんが、アメリカのピノノワールが特に美味しかったです。女性の方の接客も気が利いており満点です。
また伺いますがよろしくお願いします。