rr2027さんが投稿したりきすしさわた（新潟/佐渡市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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りきすしさわた佐渡市その他/寿司

1回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

突き抜けてる

写真の掲載はなるべくしないように言われましたので表だけ

佐渡の西の方にある寿司屋さん
食べログの点数　Google mapsの点数
その他色々な情報でも間違いなさそうでしたので

ここの予約が取れたなら
佐渡に行こうと決めましたが

なんとか予約取れて嬉しい

コチラの店
Google mapsの低い点数付けてる人って
基本
行ってない人
なんですよね

行ったけど入れなかった
とか
予約取れなかった
とか

アホなのか貴様ら

行ってない店の
食べてない店の
口コミ書くなや

てなわけで
オープンと同時に入店
現在カウンター席のみのようだが
使ってないテーブルもあるから
広く感じる

熟練のご主人とご家族かな
で切り盛りなさってるみたい

先ずはビールで
ビアタンブラーは
佐渡島の名物　無名異焼きのもの
クリーミーな泡が楽しめるのだ

いきなり握りでも良いし

先ずは酒肴で
そのあと握りでも良い

せっかくなので
酒肴は全て頂くことにした

鰯の梅煮
ほぐしたカニ
トラフグ刺
ショウサイフグ(？)湯引き

どれもすごく美味しい
高い素材はシンプルに
イワシなんかは手間をかけてキチンと一品になっている

握りに入っていきます
イカは綺麗に包丁されている
表面少し火が入ってるけど中は生
その食感の妙

白身　マグロ2種　ボタンエビ2匹
鮑(?) のどぐろ　イクラ　ウニ　穴子
と続き
最後は玉子焼き

佐渡に行く機会はなかなかないけど
行く際は
先ずコチラの予約を最優先しようと思った

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2025/03/23 更新

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