ken550310さんが投稿した浮田町いま（大阪/天神橋筋六丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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浮田町いま天神橋筋六丁目、中崎町、天満/日本料理

2回

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.7
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

日本料理の素晴らしさを再認識できるお店

注意:小生の点数は、単に料理の味だけでなく、大将の人柄、コスパなど様々な要素を考慮した点数です。
【予約】
友人の同伴
予約困難店

【利用形態】
友人と二人

【食べた料理と値段、特に美味しかった料理】
・一品目
白味噌、胡麻豆腐
・二品目
クワイ(すりおろして揚げた物)のカラスミかけ、カラスミ
・三品目
白甘鯛(中にゆり根、ウニが入ってます)のかぶら蒸し
・四品目
タイとハリイカのお刺身
・五品目
あん肝、シェリー酒と共に。
・六品目
琵琶湖のモロコ
・七品目
サワラの幽庵焼き
・八品目
水菜と鯨の囀り
・九品目
カニのひろうす
・十品目
大トロ、赤身、ごはん、漬物
・十一品目
鯛の頭の煮付け
・十二品目
ラフランスと苺。ジンとトニックウォーターのゼリーを添えて
・十三品目
椿餅
以上のようなラインナップでした。これだけ手の込んだ超一流の料理を食べることができて3.5万円くらいなので、めちゃくちゃハイコスパです。全ての料理において素材の味を最大限に引き出しており、とても美味しいです。可能なら70代になっても通い続けたいお店です。

【店員のサービス・対応】
大将、お弟子さん、ドリンカーの女性、皆さん穏やかな方々で、リラックスして食事ができます。

【店内の雰囲気】
カウンター6席のお店で、大将との距離が近くいい感じです。上品なお客さんが多く、店全体が良い雰囲気です。

【コストパフォーマンス】
超ハイコスパです。

【再訪の有無】
再訪します。

白味噌、胡麻豆腐

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クワイ(すりおろして揚げた物)のカラスミかけ、カラスミ

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白甘鯛(中にゆり根、ウニが入ってます)のかぶら蒸し

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タイとハリイカのお刺身

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あん肝、シェリー酒と共に。

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シェリー酒

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琵琶湖のモロコ

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サワラの幽庵焼き

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水菜と鯨の囀り

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カニのひろうす

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大トロ、赤身、ごはん、漬物

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大トロ、赤身

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鯛の頭の煮付け

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ラフランスと苺。ジンとトニックウォーターのゼリーを添えて

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椿餅

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2025/12/19 更新

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1回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

今年、本湖月のお弟子さんが独立してオープンさせたお店

注意:小生の点数は、単に料理の味だけでなく、大将の人柄、コスパなど様々な要素を考慮した点数です。
【予約】
予約困難店。
友人の同伴
【利用形態】
友人と二人
【食べた料理と値段、一番美味しかった料理】
日本料理を食べると、本当に日本人に生まれて良かったと思うのですが、本日は特にそう感じました。野菜の本当の美味しさに気付かせてくれます。大将の杉浦さんのこだわりが詰まった料理をリラックスして堪能することができ、最高のひと時でした。この時期、鱧、鮎が堪能できるので、いい時期に来れました。これだけの料理を食べて3.8万くらいだったので、とても良心的なお店だと思います。
【店員のサービス・対応】
杉浦さん、お弟子さん、ドリンカーの方、皆さん本当にの良い方々で、心地よく食事をすることができました。杉浦さんの優しさ雰囲気が店内に漂っており、すごくいいです。
【店内の雰囲気】
今年オープンということもあり、とても綺麗な店内で、雰囲気も良いです。
【コストパフォーマンス】
ハイコスパです。
【再訪の有無】
再訪します。次回12月に同伴させてもらえることになったので、楽しみです。

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素麺(すっぽんの煮凝り)

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鱧の棒鮨

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鱧のお吸い物

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鮎

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鮑

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2025/07/03 更新

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