2回
2026/02 訪問
正統派日本料理のお店ここにあり。
2026/02/06 更新
2025/11 訪問
本湖月出身の名店
注意:小生の点数は、単に料理の味だけでなく、大将の人柄、コスパなど様々な要素を考慮した点数です。
【予約】
一休でリクエスト予約
【利用形態】
友人と二人
【食べた料理と値段、一番美味しかった料理】
店主のおまかせコースと飲み物代で35000円くらいだと思います。料理はとても美味しくてこの値段で本当によいのかなというくらいの内容です。本湖月出身のお店は料理の写真がNGなので、小生の記憶を辿って記載します。
・一品目 蒸し鮑と甘エビ、酢のゼリーと絡めて
→肉厚で旨みの溢れる鮑、濃厚でねっとりとした甘エビを酢のゼリーと共に頂くことでとても美味しいです。
・二品目 甘鯛、松茸、かぶ、ミョウガのお吸い物
→お出汁は余計な味付けはせず、すっきりとした透き通った味わいでとても美味しくこれぞ日本料理という感じでです。松茸の香りが豊かであり、甘鯛、カブも素材の味を生かしておりとても美味しいお吸い物でした。
・三品目 お造り:車海老、ハリイカ、ブリ
→脂ののったブリを大根おろしと絡めることでしつこさがなくなりすっきりと食べれて美味しいです。
ハリイカは、包丁で切り込みを入れることで、ハリイカの絶妙な食感とねっとりした味わいの両方が同時に楽しめて絶品です。車海老は、レアな茹で加減で茹でられており美味しいです。
・四品目 八寸
→記憶できず、忘れてしまいましたがとても美味しかったです。
・四品目 ササガレイの唐揚げ、酢醤油で頂く
→ササガレイのふっくらした身の味わいが酢醤油で引き立てられており美味しいです。
・五品目 焼き物 カマス
→絶妙な焼き加減で身の食感がよく、旨みと甘みがあります。
・六品目 じんごえもん芋をセコガニの餡で頂く
→滑らかさと甘さを兼ね備えた里芋とセコガニの餡がマッチして絶品です。
・七品目 フルーツ:柿、葡萄、文旦
・八品目 わらび餅、抹茶
ご飯、サワラ、漬物がついてます。
以上のような大満足な内容でした。こちらのお店はまだ予約が取れるので、本当にありがたいです。
【店員のサービス・対応】
女将さんはとても上品で、感じの良い方です。大将も笑顔が素敵で料理の説明もしっかりしてくれて良い感じです。
【店内の雰囲気】
とても清潔感があり、和の落ち着いた雰囲気です。
【コストパフォーマンス】
超ハイコスパです。
【再訪の有無】
再訪します。
2025/11/06 更新
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注意:小生の点数は、単に料理の味だけでなく、大将の人柄、コスパなど様々な要素を考慮した点数です。
【予約】
来店時に予約
【利用形態】
友人と二人
【食べた料理と値段、特に美味しかった料理】
店主のおまかせコースとお酒代で、3.6万ちょっとでした。本湖月出身の大将の絶品日本料理がこの値段で食べれるのはとてもありがたいです。リラックスして食べれる雰囲気であり、何度も通いたくなるお店です。本湖月系列のお店は料理の写真撮影がNGなので、小生の記憶を辿って記載します。
・一品目
カニと畑菜、蟹味噌の餡かけ
→とても美味しい蟹です。蟹味噌の餡と身がマッチして美味しさが倍増してます。
・二品目
焼いたフグの白子とシャリの小丼
→焼くことで白子がより濃厚になり、シャリと混ぜてリゾット風に食べましたが、とても美味しいです。
・三品目
かぶらのすり流し{カニしんじょう(帆立入り)、水菜、蕗のとう}
→一品目の蟹とは違った食感と味わいで、とても美味しいです。かぶらのすり流しもとても良いお味でした。
・四品目
お造り(ヒラメ)
→程度な弾力と旨みが詰まっておりのとても美味しいです。
・五品目
お造り(よこわ｟皮目を炙り、辛味大根芽ねぎを添えて｠)
→皮目を炙ってるため、食べた時の香りがとても良いです。
・六品目
八寸(アオリイカ、ふきのとうとセリの胡麻和え、ナマコ、そら豆、のれそれ)
→一つ一つが絶品で日本酒がすすみます。
・七品目
太刀魚の唐揚げ(カラスミ添え)、月光百合根
→こんなに美味しい太刀魚は滅多に食べれないです。月光百合根は、甘みが強くとても美味しいです。
・八品目
酢の物
→車海老、ホッキ貝をお酢のゼリーと絡めて食べましたが、すっきりと爽やかな味わいで食べれます。車海老の茹で加減も抜群でした。
・九品目
ご飯、サワラ、漬物
→ご飯だけでも食べてもとても美味しいです。炊き上がりは米一粒一粒がしっかりしており、小生の好みです。
・十品目
デザート
→甘平、せとか、苺をサイダーのジュレで頂きますが、とても美味しいです。
・十一品目
本わらび餅と抹茶
→本わらび独特の弾力と粘り気があり、もちもちした歯応えのある食感がとても美味しいです。
【店員のサービス・対応】
大将、女将さん、お弟子さんの3人とも笑顔が素敵でとても良い感じです。女将さんは上品で育ちの良さが滲み出てます。
【店内の雰囲気】
リラックスして食事ができます。
【コストパフォーマンス】
超ハイコスパです。
【再訪の有無】
再訪します。定期来店したいお店です。