この口コミは、ken550310さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ］
本湖月出身の名店
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2025/11/06 更新
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注意:小生の点数は、単に料理の味だけでなく、大将の人柄、コスパなど様々な要素を考慮した点数です。
【予約】
一休でリクエスト予約
【利用形態】
友人と二人
【食べた料理と値段、一番美味しかった料理】
店主のおまかせコースと飲み物代で35000円くらいだと思います。料理はとても美味しくてこの値段で本当によいのかなというくらいの内容です。本湖月出身のお店は料理の写真がNGなので、小生の記憶を辿って記載します。
・一品目 蒸し鮑と甘エビ、酢のゼリーと絡めて
→肉厚で旨みの溢れる鮑、濃厚でねっとりとした甘エビを酢のゼリーと共に頂くことでとても美味しいです。
・二品目 甘鯛、松茸、かぶ、ミョウガのお吸い物
→お出汁は余計な味付けはせず、すっきりとした透き通った味わいでとても美味しくこれぞ日本料理という感じでです。松茸の香りが豊かであり、甘鯛、カブも素材の味を生かしておりとても美味しいお吸い物でした。
・三品目 お造り:車海老、ハリイカ、ブリ
→脂ののったブリを大根おろしと絡めることでしつこさがなくなりすっきりと食べれて美味しいです。
ハリイカは、包丁で切り込みを入れることで、ハリイカの絶妙な食感とねっとりした味わいの両方が同時に楽しめて絶品です。車海老は、レアな茹で加減で茹でられており美味しいです。
・四品目 八寸
→記憶できず、忘れてしまいましたがとても美味しかったです。
・四品目 ササガレイの唐揚げ、酢醤油で頂く
→ササガレイのふっくらした身の味わいが酢醤油で引き立てられており美味しいです。
・五品目 焼き物 カマス
→絶妙な焼き加減で身の食感がよく、旨みと甘みがあります。
・六品目 じんごえもん芋をセコガニの餡で頂く
→滑らかさと甘さを兼ね備えた里芋とセコガニの餡がマッチして絶品です。
・七品目 フルーツ:柿、葡萄、文旦
・八品目 わらび餅、抹茶
ご飯、サワラ、漬物がついてます。
以上のような大満足な内容でした。こちらのお店はまだ予約が取れるので、本当にありがたいです。
【店員のサービス・対応】
女将さんはとても上品で、感じの良い方です。大将も笑顔が素敵で料理の説明もしっかりしてくれて良い感じです。
【店内の雰囲気】
とても清潔感があり、和の落ち着いた雰囲気です。
【コストパフォーマンス】
超ハイコスパです。
【再訪の有無】
再訪します。