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昼の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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あ、昨日もカレーだったのに誘惑に負け・・・
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ラムカツビーフカリー
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黒毛和牛の辛口ビーフカリー
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ラムカツのアップ
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黒毛和牛の辛口ビーフカリーメニュー
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2024/12/11 更新
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晴れてますので1時間ほど歩いて大阪駅というか西梅田に着きました。
最近といっても7~8年前に行ったきりのプレミアツとんかつカリーを食べたいと思い伺いました。
当時はカツの厚みが衝撃的だったのですが、最近は普通のとんかつが厚みを増していますので、改めて味わってみたいと思いました。
ちょっと遅めの訪問なので、即カウンターに案内されました。
メニューを観ると、ビフカツやらラムカツやらそれのミックスやら高価格なカレーが目白押しです。
そんな中で、とんかつから気が変わり黒毛和牛の辛口ビーフカリーをベースにしたラムカツビーフカリーにしました。
骨付の感じが非常においしそうでオーダーしました。
カウンターからは揚がっているカツが幾つか見えます。
感覚的には「揚がりすぎ！」と思うような具合に見えます。
私の前にカレーが来ました。
ラムカツは半分に切られ少しレアで肉汁あふれる断面がおいしそう。
骨の部分を持ってかじりつくと、柔らかな肉と肉汁と香ばしい衣が混ざり合いカレーなしで単体でもめちゃくちゃ美味しいです。
衣も揚がりすぎではなく「香ばしい！」、カレーを食べるというよりカレーソースでラムカツを食べるようです。
カレーはサラサラ系に寄っているルーですが、ビーフの濃厚な味と柔らかなお肉も入っており中辛くらいで、スパイスはどれが強いということはなくバランスがいいです。
とんかつカレーよりラムカツ、カレーライスそれぞれを味わって楽しめる料理です。
昨日もカレーだったけど、全く傾向が違うし本当においしかった。