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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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分厚い切り身が食べ応え抜群でした。
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塩たたきとハランボ定食 奥の黒い角皿にのっているのがワランボ
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塩たたきのアップ
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お店の前 グランド花月に近いです。
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お店の前
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2025/12/01 更新
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本日は難波に用があり、お昼はどこにしようかとうろついていると、明神丸がオープンしているので伺いました。梅田のお店は凄い行列なのですが、こちらはまだ認知されていないのか12時で待ちなしでカウンターに座れました。
スマホから「塩たたきとハランボ定食」をオーダー。ハランボというのは鰹のハラミ部分で量がとれないため数量限定です。
たたきの定食は+80円でお茶漬けセットがつけられるので、それを追加しました。
お店はオープンキッチン風で厨房は席から見えるところにあります。
全体に開放感があるのと、カウンターはコの字型（12人くらい？）で一人でも気兼ねなく座れそうです。
やってきた定食は、藁焼きされた新鮮な鰹が分厚く切られて5切れ（塩たたき）と、焼かれて塩をふられたワランボが１匹分？かどうか全然わかりませんが、結構ありました。
それに青さの味噌汁、漬物、お茶漬けセット（薬味と鰹出汁）です。
鰹の薬味は玉ねぎスライス、ニンニクなどです。
新鮮で藁焼きの香りがする鰹は塩がいいと思いました。スーパーの鰹のたたきとはレベルが全く違うと言ったら「一緒にすんな」と怒られそうですが、本当においしかったです。
私は後のお茶漬けに乗せるため、2切れを食べたい気持ちを我慢して残しました。
そのかわりにワランボを味わいました。こちらは焼いてあり、脂がのった身はおいしかった。
お茶漬けも熱々の出汁をかけて、ご飯をかきこむのもおいしかったです。切り身5切れはちょっと少なかったなぁ・・・。