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B定食。
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B定食。牛たんと麦飯。相性抜群。
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牛たん近景。とても肉肉しい牛たん。
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牛たんの盛り具合。
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麦飯。お替りは+100円。
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テールスープ近景。凄く美味しいテールスープ。
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店内。
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カウンター。
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メニュー。
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メニュー。
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店舗外観。
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B定食（牛たん1.5倍+テールスープ+麦飯）。
とある夜にお邪魔した。
仙台市。仙台と云えば、牛たん、ずんだ、笹かま、伊達政宗。
東北に生まれ育っても、東北一の都である仙台ってこのくらいしか知らない。
その中でも、やっぱり牛たんは食べたい。
でも、市内のお店を調べると、旨そうなお店は、やっぱりお値段が結構アレだ。
それでも諦めない。仕事で疲れていようが、良いお店を見つけるのだ。
と、食い意地全開で発見したお店がこちら。
仙台は詳しくないが、駅からはそう遠くもないけど、メインの通りからは少し外れる感じな場所に、お店はある。
19時くらいに伺ったが、先客6名程の団体が帰る直前で、その後は我々のみ。
早速お目当ての「B定食」をカウンターにいたお母さんに注文。
B定食は牛たんが1.5倍の定食。やはり牛たんは沢山食べたい。
注文が入ると、奥からお父さんがやって来て、カウンター目の前の網で牛たんを焼き始める。
慣れた手つきで、ヒョイヒョイと牛たんを焼き、簡単に盛り付けて、目の前に置かれた。職人だなあ。
その職人が焼いた牛たんは、もう見た目で当り以上なのが分かる牛たん定食。
戴きます。
先ずはテールスープで口を濡らす。
う〜ん、う〜ん。このテールスープ、凄く旨い。牛出汁かなあ。旨味と塩分のバランスが良い。食欲が湧いてくるスープ。
そんなジャブを貰いつつ、牛たん。
う〜ん、う〜ん。これは良い。謂わば、赤身の肉を食べているような味。
牛たんだけど、肉を食べてるなあ。って云う喜びが生まれるもの。凄え旨い。
こんなのご飯がすすむに決まってる。
牛たんはどんな良いものでも、冷めたら少し残念な感じになるので、どんどんガツガツ食べるのが好み。
そんな牛たんを噛む喜びに震えていたら、偶々TVでは山田洋次の「寅さん」シリーズが流れていた。
それを仕事を終えたお父さんが、TVの真前で腕組みしながら、楽しそうに笑いながら見ていて、これがアットホームなお店と云うんだろうなあ。と、思った。
う〜ん、う〜ん。良いお店た。
ガツガツと食べ切って大満足。本音を云えば、テールスープをお替りしたいところだったけど、絶対にまた来て食べる事を誓う為に、辞めておいた。次回の楽しみだね。
とても美味しかった旨を、お父さんとお母さんに伝え、満面の笑みで送ってくれたのも嬉しい。
口コミに「地元民向け」とあるが、この雰囲気は勝手だけど、通りすがりの観光客に荒らされて欲しくない気もする。
ああして仕事を熟したら、TVを眺めて楽しむくらいのお店で良い。本当に勝手だけど。
ご馳走様でした。