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以前訪問しようとした時にあまりの行列で断念しましたが、今回改めてチャレンジ。
GW最中の12時半過ぎに到着しましたが、20人程度の待ちができていました。
しばらくすると店員さんが事前に注文を取りに来られましたが、既にラーメンのスープがなくなりつけ麺のみになるとのこと。
一人一人にら丁寧にお詫びの言葉をかけられていました。
いつもならこんなに早い段階でなくなることはないようで、今日はラーメンに注文が集中してしまったとのこと。
味玉ラーメンを食べようと思っていたのですが、ないものは仕方ないのでつけ麺に。
せっかくなので大盛りに味玉とチャーシュー付きにしてもらいます。
自分の順番になり入店すると、外観からのイメージとは違い意外と広めでゆったりしています。
また、綺麗にされていて気持ちいいです。
しばらくして麺とスープ、最後にチャーシューがきました。
麺はなめらかな感じで、弾力もあります。
スープはつけ麺に合うように豚骨魚介系で濃いめの味付けになっています。
驚いたのはチャーシュー。
見た目では少し硬めかなと思ったのですが、食べてみると意表を突かれました。
柔らかい、かなりの柔らかさです。
また、中はレアっぽい仕上がりにしてありましは。
しかも、写真では分かりづらいですがめっちゃ肉厚で食べ応えがあります。
肉食ったという感じがしました。
麺とチャーシューを食べ終わりスープに追い出汁をお願いしました。
出汁は昆布と煮干しで、締めのスープとしてあっさり感が追加されて美味しいです。
満足して完食。
次回はラーメンか限定の味噌ラーメンを食べに来ようと思います。
ご馳走様でした！