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総合力の高いイタリアン
2019/03訪問
1回
今日は出張の中日で休みを取った！ お昼はホテルの近くをブラブラし、お店を探すことに。築地、東銀座〜銀座地区はいつも本当に目移りする。 とりあえず、今日の晩は鶏なのでそれは除外して、プラスあまりお腹いっぱいにならないようにと考え、「熊さわ」さんの焼き魚定食に狙いを定めて突撃！したけど、なぜか開いているはずの月曜日なのに休業… かなりがっかりして店を出たところに「小麦とオリーブ」（だっけ？）が！だけどラーメンだしめっちゃ並んでるし、やめといた。 足は銀座6丁目では唯一行きなれている「梅林」へ。しかし、ここもラーメン屋さん以上の行列。月曜日の11時30分に？中国人ばっかり⁈梅林も変わったなぁ、としみじみ… よーし、じゃあ、うまいとんかつを食うか！ってことで（あれ？お腹いっぱいにならないはずじゃ…）調べ、名店の誉れ高い「にし邑」さんへ！ 少し並んだけど、女将さんを中心とした熟練のオペレーションのおかげで、実際は並んでから10分程度で実食。 確かに、豚肉の旨さが凝縮された驚きのとんかつ！滅多に言わないはずのフレーズ「肉本来の甘さを感じる」も心の中で言っちゃった。 火入れ具合も肉の弾力をしっかり歯でかんじ取れる程度に塩梅されていて、久しぶりにとんかつ食って感動した。30年近く前の学生時代に蓬莱屋さん以来。 【食べたもの】 ①上ロースかつ定食 つまりは、すっげーうまかった、ってことです。 ご馳走さまでした！
2018/11訪問
1回
風情ある店
2017/11訪問
1回
接待
2017/02訪問
1回
確かなトラットリア
2018/11訪問
1回
今日は午後から日本橋でセミナーがあり、東京出張。 前泊で朝の仕事は一つだけで時間ができたので、食べログで検索してこの店を選択。 10時55分くらいに到着したが、すでに25人が並んでて、私は26番目。これが待ち時間に大きな影響があることは後からわかった。 11時過ぎに開店、すぐに席数の12人が入場。以降、食べ終わった順に入れるかと思いきや、バラバラには出てくるものの、概ね30分毎に12人単位で入れ替わることが判明。よって、26番目の私は3番目の「組」として、開店1時間後の12時に入店、12時25分に退店しました。 あと2人早ければ30分早く食べれたのか…勉強になりました。 【食べたもの】 ぜいたく丼（梅）うに増し また近くに行く機会があって、並んでる人が12人以内＝30分以内だったら、行ってみようかな。
2018/07訪問
1回
子供たちと
2018/01訪問
1回
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焼鳥という日本料理