1回
2021/07 訪問
全ての煩わしさを忘れさせてくれる感動の美味しさ！！
2021/07/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
完全事前予約制のケーキ屋さん。
こちらのパティシエ、リョーコさんはフランスの「ミシェルブラン」と「アルノ・ラエール」でそれぞれ1年間修業されたそう。以前は大阪にお店を構えていたみたいですね。
さて、予約は購入日の1週間前の10時開始。一度不発経験があるため、前回の反省を生かして、事前にログインした状態でステイ。10時ジャストにクリックして、希望の受取り時間を選択し予約！！いけたぁ！！！こんなに第一関門突破がこんなに大変なケーキ屋さんだなんて。。
受取り当日。高輪台駅のA1出口を出て徒歩5.6分ほどで着きます。住宅街を抜けた高野山東京別院の目の前にあります。
到着すると店前に何人か待ってますが列はなくバラバラと。受付表に名前を書き待つシステム。15:00-16:00の枠で予約し、15:20過ぎに到着し待ちました。
1組1組名前を呼ばれ店内に入り受け取るシステムですが、次々呼ばれるわけではなく、ケーキの焼き上がり？に応じて呼ばれるようなので結構待ちます。しかも受付表に名前を書いた順でもなく、予約時間順でもなく、後から来た人が中へ入りそのまま受け取って帰る人もチラホラ。初心者なのでシステムがよく分かりませんでしたが、とにかく待ちます。
16:00〜の予約組がどんどん来て、受付の仕方が分からずみんなパニックになっていました。待つこと40分、16:00にようやく受取りです。
接客はとても丁寧！受取りの際、「クリームがふわふわだからなるべく早く冷蔵庫に入れてね」と言われました。保冷剤を4つほど付けてくれ、ビニールに入れてくれました。自宅まで電車で90分、最新の注意を払って持ち帰ります。
◆ジャポネ オランジュ 3,680円 14号
スポンジ、生クリーム、カスタードの3層になっています。上の方の生クリームは少しオレンジ色になっているオレンジinの生クリーム。しかもお酒も効いていてコクがより増す感じ。カスタードが入ってるショートケーキって珍しくないですか？
上にのったオレンジも酸味の効いたものをチョイスしてるようで（伊予柑かな？）、酸味と甘味が絶妙なバランスで本当に美味しいです！！まさに大人なケーキって感じです。美味しすぎて食後なのに1/4サイズをぺろり。
残りの1/4は翌日いただきました。生クリームの味が落ち着いて味が落ちるどころかめちゃくちゃ美味しかったです！！感動的でした。正直ショートケーキは甘過ぎるので普段はたくさん食べられませんが、1/4で足りないくらい、しつこくなくもっと食べたくなる美味しさです。2日目も感動が増幅するなんてびっくり！
予約の面倒くささと、受付の面倒くささがありますが、それを忘れさせてくれるくらい、美味しいケーキでした♪また予約チャレンジします！