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平日の15時前に行きました。
有楽町線銀座一丁目駅の3番出口を出て徒歩2分程度。行列覚悟で行きましたが、店内に2名並んでいるだけでそのまま店内へ入れました。この日は角食のみしかない、とのことで1本購入！
◆角食パン 972円
当日と翌日食べる場合のおすすめはそのまま食べる、とあったので最初の1枚はトーストせずにそのまま。原材料に超強力粉と言われる北海道産小麦の「ゆめちから」を使用していて、また近年流行の生クリームは使っていないそう。
●そのまま
手で持つと結構弾力があってしっかりしています。食べると耳がおいしい…！少し張りと弾力があって、小麦の美味しさがぎゅぎゅっと詰まっています。噛むほどに小麦の美味しさが広がるので、味わうために必要以上に咀嚼してしまいます。白い部分はまたふわっとしてて、ほんのり甘い。どこをとっても美味しさしかありません。
●トーストして
トーストしても美味しい！！！
耳がもちっとむにっと、白い部分もふわふわで、軽くバターひくと少し塩味があるからか甘さが引き立ってより美味しく感じます。
今まで色んな高級食パンを食べてきましたが…私の中でセントルが堂々のナンバーワンに君臨！！すっごく美味しかったです。パン好きな実家にも送りたいけど通販がないのが残念。また買いに行きます！