大パパ0776さんが投稿した大阪 聘珍樓(大阪/西梅田)の口コミ詳細

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閉店大阪 聘珍樓西梅田、大阪梅田(阪神)、北新地/中華料理、飲茶・点心、小籠包

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
2回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

安定して美味しい

久しぶりの訪問です。
店構え、案内のサービスともに訪問するだけでテンション上がります。

鯛の中華風刺し身、カニ身とフカヒレのスープ、大海老のネギ・生姜炒め、北京ダックなど、何を食べても美味しい(^o^)

ごちそうさまでした

2024/06/01 更新

1回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

安定の美味しさ、サービス

言わずと知れた高級中華、聘珍樓です。

ちょっとお祝い事があって、久しぶりの利用です。

好きなものを好きなだけ食べたかったので、アラカルトでの注文。
料理はどれも人数分に取り分けてくれるので、楽ちんです。

色々悩んで頼んだのは、広東風の鯛の刺し身、蟹身と卵の入ったフカヒレスープ、アワビのオイスターソース煮込み、北京ダック、麻婆豆腐。
さらに追加で海鮮炒飯、翡翠麺の冷たいそば、デザート。

広東風刺身は、ネットリとした鯛の身と揚げたワンタンの皮とのコントラストが幸せ。
以前はなかった(気がする)ワサビとすだちが添えられてましたが、個人的には付けないほうが好みでした。

フカヒレスープは蟹の卵が超濃厚。美味しいんだけど、気持ち的には貝柱とフカヒレのあっさりスープの方でした(^_^;)

アワビは煮込まれたソースが美味しすぎ。パンですくって食べたかった…

北京ダックはシェフが目の前で皮を分けるパフォーマンス。しばらくして、細く巻かれて再登場。ダックの皮がパリっとして美味しい!
パフォーマンスのときに外した身も供されます。味も食感
もまったく違って、これも幸せ。マスタードをちょっとつけるとさらにさっぱりして美味しく感じました。

麻婆豆腐は辛さより痺れが強め。もうちょい麻辣でも良いかもともおもいながら、これはこれで美味しい。

炒飯はお値段もそこそこするだけあって、具材が豪華!
エビ、蟹棒身、貝柱、アワビなど。
美味しかったけど、炒飯にそこまでするか感はあり(^_^;)

炒飯あたりで満腹マックスだったので、何とか食べ切りはしたけど、翡翠麺には申し訳ないことをしました…
ナッツとか野菜とか色々と具だくさんで美味しかったです。


高いものを食べてるという満足感が、実際の味より美味しく思わせる効果もあるのでしょうね

2020/08/25 更新

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