およぎたいさんが投稿した純手打ち だるま(東京/中野富士見町)の口コミ詳細

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純手打ち だるま中野富士見町、中野新橋、新中野/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

優しい雰囲気

祝日にはさまれた月曜に行きました。11:40頃に着きましたがすでに店外に8名くらいの列。開店直後だったのとお一人で回しているので40分くらい待ちました。
全部のせとチャーシューご飯を注文。麺は注文受けてから切って茹でてますが、麺そのものの美味しさをしっかり感じれる美味さ。なんか黒い粒が練り込まれていましたが何かはわかりません。笑 茹で加減こだわってるそうで非常に舌触りもよかったです。(一点、チャーシューご飯を頼んだせいで食べ進みが遅く、最後は麺がやわやわになってしまったので、ラーメンだけ頼むのをおすすめします)
メンマの濃いめの味付け、チャーシューの肉の旨みと柔らかさ、ほうれん草とネギと、かなり美味しかったです。スープはインパクト薄ではありましたが、町のラーメン屋さん狙いということで飽きのこない優しい味付けなんだと思いました。
チャーシューご飯は、美味しいですが途中味変必須で、胡椒おすすめです。
1人でまわしている店主さん大変だと思いますが非常に柔らかな雰囲気で落ち着いていただけました。総じてまた行きたいです。

2025/09/23 更新

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