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店舗外観
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看板
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ミネラルウォーター
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御香
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ブリヤーニ（ビリヤニ）
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スリランカライス＆カレー
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エスニックな店内
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カウンター奥に厨房
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スリランカと言えば、セイロンティーですが、
今回はそんなイメージが一新、
カルチャーショックでした！
利根川沿いの古いオフィスビルの一階にあります。
土曜日は人気の「スペシャルカレーの日」なので、同僚4人で予約して初訪店！
外観からイメージ出来ませんが、
店内は完全にスリランカ一色で、アウェー感いっぱいｗ
店員さんは全員異国の方で、
お客さんも半数が異国の方です。
天井近くの棚では、御香が焚かれていて、
スパイシーな香りと、
御香の香りが充満する店内です。
壁面の大画面モニターには、
スリランカっぽい映像が映し出されています。
テーブルには、ボトルのミネラルウォーター！
私と同僚Aさんは
「スリランカライス＆カレー（マトン）」
Bさんは「ビーフブリヤーニ」
Cさんは「スチームホッパー」をオーダー！
注文が入ってからの、しっかり店内調理なので
しばらくしてから料理がやってきました。
カレーは、家庭のカレーとか、
流行りのスパイスカレーとか
まったく別モノの本格的なスリランカ料理のカレーで、
ライスは「パスマティライス（インド北部とパキスタンで栽培されているインディカ米の一種）」
付け合わせの「パパド（豆の粉のカリカリのクラッカー）」が添えられています。
「日本人に合わせました」みたいな
コビがまったく無くて、潔いいです。
こういう店が大好きですね！
カレーは、具材をよく混ぜて食べるタイプで、
ひとサジ食べるごとに汗が出ますが、
辛いのではなくて、
新陳代謝が活発になる感じです。
カシューナッツも添えられていますが、
柔い食感のは初めてですねｗ
マトンもクセが無く、
全部の具材がすごく美味しいです！
これにして正解でした。
ブリヤーニ（ビリヤニ）を少しいただきましたが、これも旨いですね！
「松茸ご飯・パエリア」と並ぶ”世界三大炊込みご飯”だそうです。
また配膳される”辛味調味料”が、
辛味アップだけでなく、
魚介系のクセになる辛味で、
ブリヤーニの旨さを倍増させます。
お隣のテーブルのスリランカ系の方達は、
全員が、手（指）で召し上がっていました。
日本の鮨も、手でつまむ方が旨いと感じますが、
同じような感覚なのかもしれません。
どの料理も美味しくボリューミーで食べきれず、
残りはパックをいただきテイクアウトできました。
川魚文化の利根川沿いの、異空間での楽しい食事でした。
サイクリングの皆さんにオススメです！
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。