ハリー鈴木さんが投稿した博多料亭 稚加榮(福岡/赤坂)の口コミ詳細

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博多料亭 稚加榮赤坂、天神、西鉄福岡(天神)/日本料理、海鮮、寿司

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

美味しい会席料理✨寛ぎの和個室✨風雅な日本庭園

▷博多の老舗料亭!昭和36年創業
▷九州最大級の生簀
▷博多の繁華街『大名』

いただいたのはこちら
◾️季節会席 ¥11,000
【御献立】
前菜 春の前菜盛合せ
椀 二色豆腐
刺身 四種盛(中トロ入り)
瓶物 糸島豚桜蒸し
家喜物 菜種焼き
温物 蛍いか・絹筍 湯葉入り茶碗蒸し
油物 蓮根餅・ずわい蟹
止椀 若芽赤だし
御飯 雲丹御飯
香の物 浅漬け
水菓子 大福ムース

四季ごとに、旬の食材を用いた会席料理✨
前菜の盛り合わせが彩り豊かで華やか

刺身盛りは盛り付けが美しい!
海老中トロ、鯛、ハマチ

菜種焼きは、鰤に菜種の味付けを塗り焼かれた一品。付け合わせのごぼうも美味い

糸島豚の桜蒸し
餅米を豚肉で巻して蒸し餡掛けで整えた逸品。豚の旨味に桜の風味なんとも芳しく印象的でした。

蛍いか入りの茶碗蒸し、絹の糸のように細い繊維のように割かれた筍が美味でした!

蓮根餅、柔らかくて美味しい!ぬるっとした食感が面白い!サクッと揚ったずわい蟹、衣とずわい蟹の旨みがたまらない!
雲丹御飯は上品な味わいでした。
いちごの雪見大福のようなデザートも美味しくて大満足✨

最高の料理と風情が楽しめました✨
繊細なお料理とても美味しかったです!
日本庭園のアプローチから、個室に行くまでの和風の装飾の数々、落ち着いた個室も快適でした。ご馳走様でした福岡に来たらまた伺いたいです!

2025/07/02 更新

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