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TexturA日比谷、有楽町、銀座/イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
よだれ鶏、ソースも感激
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2019/11/08 更新
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東京到着後
時間がなくて、朝から何も口にできず
オープン時間めざして
こちらへまっしぐら。
カウンターに案内される。
ランチプレート。
チャイニーズ、スパニッシュ、どちらかをメインとした
ミックスか
スバニッシュミックスをお願いした。
高級感あふれるお店。
ひっきりなしに予約の電話が入る。
軽めのランチを想像してたが、
ボリューミー❤
イベリコ豚のお肉がどどーん。
細かく刻まれたお野菜がたっぷり。
お肉は柔らかく、塩加減もとってもよく
ソースも、意外とあっさりめ。
可愛いうつわの、蒸しスープ。
ちっさいホタテも美味。薄味。
焼売も、大きめ。お肉たっぷりジューシー。
そして何よりも感激したのが
よだれ鶏。
やわらかくて、ぴりからのソースが、いい。
ソース、最初は甘いかと思ったら
あとから、じわーんとくるしびれるお味。
のちほど、山椒麺がきますので、たれにつけてとのこと。
山椒麺も、珍しい。
また、この、オイリーなソースのしびれ感が
きわだつ。
パクチーとナッツがアクセント。素敵。
からさで、たまらなくなって、パンをいただく。
また、シンプルなパンが合う。
これで、税抜き1700円って、素晴らしい！
ごちそうさまでした＼(^-^)／