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epais北新地、東梅田、大江橋/とんかつ、カレー
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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
うつくしすぎる
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2020/04/10 更新
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今日の星座占い最下位 ラッキーメニューはとんかつ
ということで、ランチはとんかつ決定
ピル3階 お客は 1組のみ
席に座ると、アルコール消毒液をお店の方がふりかけてくれた。
そういう配慮は、きちんとされてるお店なんだなと安心
山形豚ヘレカツ定食 税込み1580円 プラス100円でコーヒーお願いする。
お水は、野菜などたっぷり使われているデトックス水とのこと。
まずは、バーニャカウダ 里芋、おくら、トマト、ブロッコリーなど、上品。
しばらくして、ご飯、みそしる、とどーんととんかつ
美しい色！！
お肉 すばらしい！
これ とんかつ？？
やわらかく、しっとり、揚げられた感が全くないが
表面は スライスアーモンドのような食感
このヘレは ヘルシー感すごいなぁ
席に着いたときに、すでにテーブルには
黒いプレートに塩が美しく置かれていた。
基本この塩をつけて食べる。
希望で、ソースを出してくれるとのこと
もちろん塩で。
しばし幸せに浸る。
ごはんとみそ汁も 申し分ない。
キャベツには、大葉モヒートドレッシングが机に置かれているので
自由にかけられる。
体によさげ、
食後には、デザートも。アールグレイのアイスに リンゴシナモンのソース
生のリンゴをすりおろしているよう。満足。
めちゃくちゃ美味しい！
ロースも絶対食べたい。
でも 仕事の日のランチで ちゃちゃっと食べるお店ではないかな
ゆっくりと 時間をかけて 味わいたい。
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このランチの翌日より
在宅勤務となる
しばし大阪ランチとはお別れ
早くランチ探索できますように