「ラーメン」で検索しました。
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久しぶりにネット内の口コミを見て無性に食べたくなって毎月の病院帰りに寄らせて頂きました。 お医者さんの注意(指導❢)もあって中々あしが遠のいていました。 病院帰りに今日の検査結果も良くてちょっと良い気分になって気が付いたら入店❢❢ 大好きだったネギラーメン❢ 並にはしましたが内緒で半ライス❢❢ 久しぶりにスープからの人すすり。 美味かった❢❢ 途中からのライス含みの麺とスープ。美味かった❢❢❢ やはりやめられません。至福の楽しみ。 又、良い数値、頑張ってたまには許して下さい❢ 又、来ますご馳走様でした。嬉しかった❢
2024/09訪問
1回
数しれないリピートになります。 若い時からこの界隈に勤めていて大ファンです。 昔からの友人と機会ある毎にそれぞれ勤め先を変えて離れてしまいましたが機会ある度に頂かせています。特に今回はコロナ禍を経て3年振りの同伴でした。久しぶりに青島らーめんの並にねぎトッピングにしました。彼は何時ものチャーシュー大盛でした。ちょっと遅くなりましたがかつてより今日は後で近況話も溜まっていましたので行列を考慮してam11:10に来ましたがもう既に先客は10人程。いつもの事ながらさすがの人気だと思いました。 かつての店内に入ってからの店主からのらーめんチケットを店内の列から店主に向けて差し出して店主は厨房内から仕事をしながら客の注文を確認するやり方です。 久しぶりの青島らーめん。生姜の効いた切れっ切れっの醤油らーめんです。久しぶりでしたが。これっ❢これっ❢ って美味しかったです。友人とお互いに納得の大満足でした。その後の久しぶりの近況話もとても盛り上がったのは間違いありませんでした❢❢ あと、お詫びに今日は本当に久しぶりで食べるのに一生懸命で写メ忘れてしまいました。
2023/09訪問
1回
近くで仕事があり終わり次第伺いました。 昔知人の実家と言うことで近くに何度も伺った事は何度もありましたがこちらの事は知りませんでした。予約必須と言われて合間をみて予約ノートに記名して時間近くに再度並ばせて頂来ました。生姜醤油があると聞いていましたので自分好みのワンタン麺の生姜醤油味にしました。 カウンター席に案内されてちょっとして順番で着椀しました。 綺麗に澄んだ醤油汁の中には不揃いのヒダヒダの麺に混ざって白く澄んだ透き通ったワンタンがあります。青菜とナルト、綺麗なチャーシューが浮かんでいます。 まず最初にレンゲで一啜り。雑味の無いスッキリした醤油の味の中に上品に生姜の香りがキリッと締めている感じです。 飲み味わうほどに良い醤油と合わさって良い味です。麺は麺でカンスイは効いてはいますが出しゃばらずにらーめん然として生姜醤油タレをよく絡めています。久しぶりに自分好みのらーめんに出会いました。味の感想と御礼を教えてくれた知人に報告と共に伝えさせて頂きました。近いうちに又きます。ありがとうございました。
2021/11訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2025 選出店
初石/ラーメン、油そば・まぜそば
元同僚とお昼?まだ早かったですが、 am10:00位にノートへ記入しました。 前回は通常の醤油と和え玉黒でしたが今日は気になっていた「煮干し」と「チャーシュー飯」にしました。白和え玉が希望でしたが今回は無いという事でした。 前回通り記名から待っていると朝早かったからかものの10分もしない内に注文を聞かれて更に10分程で入店です。又、10分程で着丼しました。 今回は煮干しでしたがスープに濁りが若干ある為醤油の時のようなめちゃくちゃ綺麗な眺めはありませんでしたが丼内の具材の配置、それぞれのクォリティーは流石の眺めでした❢ そしてスープ。私は元々かなりな煮干し好きなのですがこちらの煮干し出汁はちょっと自分好みよりサバ節のえぐ味感が強過ぎて❢❢気持ちズレてる感がありました。前回の唯の醤油の方が自分の当たりかなって思いました。 今回追加した「チャーシュー飯」期待通り塩味も強すぎづ美味しかったです。 又、次回の楽しみに今度は気になっている「kiriya」と和え玉白 ❢❢ 楽しみにしてます。ご馳走さまでした。 家人と共にこちらと同様かなり行列のお店に伺うつもりがそこが予想外の臨時休業。ダメ元で予てから何度か来てみても食べられなかった此方に来て見る事になりました。 場所もうろ覚えでしたが近くまで来てお店前の人集りですぐにわかりました。口コミ出ていたKiri_Soba+和え玉を注文、着丼を待ちます。暫く待って先にらーめんが着丼。写真では見ていましたが実物はもっと驚きの綺麗さでした。良くある何系と言うのではない全体的にバランスのとれた良い香りで一口。全く塩味が先に出て来ない良い出汁の旨味に感激です。次に丼内の外周に沿った具材は長手で飾り切された支那竹でこれもかなりの拘りが感じられ良い脚していました。 麺はストレートな中太麺。小麦の外皮含めたかなり香ばしい美味しい麺です❢ 添えられた青菜と全て良いバランスです。 最後まで全く塩味が勝つ事がなく美味しく食べられました。 食べ切る辺りで和え玉を出して頂き先に半分程混ぜたまま楽しみ、残りを丼内のスープに浸して味わいました。又、それまでのらーめんとは別の物の登場です。量も勝手に想像していた以上で全く別のメニューの登場で美味しさと共に凄い満足度そのものでした。 美味しく全てに満足させて頂きました。 並び始めて入店まで約1時間でしたがそれも忘れる事が出来ました。次は他のお客様が食していた「煮干し何何」気になりました。行列覚悟でまた来ます。楽しみです。又来ます。ご馳走様でした❢
2021/11訪問
2回
2020/12訪問
1回
代休の週中休み、家人とかねてから行きたいと考えていた此方に伺いました。食通と聞いているタモリさん推奨と聞いてかなりの期待を持って開店早々の昼前に着きました。昼にまだ間があったので慢性にはなっていませんでしたがそれでも8割方お客さんの入りでした。すぐに店員さんに案内されて奥の小さなテーブル席に通されました。早速先に決めていた評判のワンタン麺を家人と注文してまっていると昼近くになりいつの間にか店内、お客さんで満席になりお店前もお客さんが並んでいました! ワンタン麺が運ばれて来ました。中華椀になみなみと盛られたそれを見ますとぎっしりと餡を包んだ立派なワンタンが5つも乗っていてシナチクと青ネギが豊かに凄く綺麗に盛られています。期待以上です。早速箸を付け最初にスープを一口。よく有りがちな塩気のしょっぱさがありません!ちょっと薄いかな?って思いましたがワンタンの餡にしっかり味が付いているからか食べて行くうちに物凄く良い味付けで最後まで一気に完食させて頂きました。 家人とも話ましたが麺がとても美味しく中華特有の包丁で切ったのでなく麺打ちで長く細く引き伸ばしたストレート麺てす。本当に美味しく満足された一品でした。自分はなかなか此方の方に来れませんが懐かしくちょくちょく来たいなぁと思いました。
1回
週末の日曜午前中に用事が出来て家人と都内へ。丁度お昼に終わってランチです。 近くに先日TV番組にあった餃子の王将さん。早速伺いました。気になっていた新しい懐かしい中華そばという新メニューとカレー風味を効かせたというソース焼きそば。それに定番の餃子です。共に伺った家人と仲良くシェアして楽しみました。今まではお決まりの王将らーめんですが食べてみたらこちらは王将らーめんとは全く違って凄くアッサリ❢ だけど番組て触れていた通り物足りなくはならずに凄くコクがありました。次にソース焼きそばですが食べてびっくり、言っていた通りカレー粉効かせていてそれがめちゃくちゃマッチングしていました。 それに定番の餃子です。何もいう事ありません❢ 美味しかった❢❢ 家人も驚いていました。ただし自分としてはらーめんをこちらで食べるんでしたらちょっと油を効かせた何時もの王将らーめんかな?っと、思いました。ですが改めて王将さんの逸品。間違いありませんでした。家人も改めて驚いていました。何時ものメニューが更にパワーアップして嬉しかったです。ご馳走様でした。又、楽しみが増えました。ありがとうございました。
2025/01訪問
2回
どなたでもこちらにご来店の折は何度も使える無料お得クーポンを登録ご利用お勧めします。 「杏仁or餃子orパンナコッタ 150円」餃子にしても謳われている杏仁豆腐は一品としてもちゃんとした単価の品物。特にコチラの杏仁豆腐は我家の昔からのお勧め品で我家でも好きで知合いの中華のオーナーシェフ共に色々試してはいますが今だに完成までは至らないメニューです。最初メニューに「世界一杏仁豆腐」と謳われていてそこまで? っては思いましたが確かにそれだけの事はあると納得しているぐらいです。 週末の土曜日。何時もの我家の家事開放デー、ひさしぶりに近くのおおたかの森のこちらに来ました。2人で色々と頼んでシェアしました。こちらの麻婆豆腐をご飯じゃなくて今日は花巻という肉まんの具無し皮だけのような物で包んで食べたくなりました。以前こちらの麻婆豆腐もかつての一寸甘めと言うか優しい味でしたが途中で元気というか、かなり四川風の元気なものになって気に入ってました。例のごとく自分の糖質制限でご飯を控えていることもあり一寸前から花巻があるのを見つけてから自分ブームで嵌ってました❢ こちらのお店はやはり麺類か推しだと思いますがたまには試してみて下さい。最後に口直しで一番の推しの杏仁豆腐や胡麻団子。今日は杏仁豆腐にしましたがやはりこちらのものは一番ですね~ 次回は又、麺物が食べたくなりました。色々種類豊富で嬉しいですね~ 又、来ます。ご馳走様でした❢❢ 週末台所開放デーの夕方、家人と共に近くおおたかの森の揚州商人へ。丁度pm5時半来てみるともう半分位のお客様。案内して頂き今日は奥の丸テーブルへ。何時もの様にホールの方からこちらのお決まりやお勧めを拝聴。品定めをしてやはりお決まりになりそうなのを一寸変化球で食べた事のなかった上海焼きそばの細麺と揚げ海老ワンタン塩山椒付 。初めて頂きました。焼きそばは色は一寸濃い目ですが全く味が濃くなく中華醤油とオイスターソース何かクセになる味付けです。お酒は飲みませんがこの様な小皿料理もあって晩酌兼ねてもとても良い感じです。そして好きな麺もののネギらーめん。胡椒を効かせてやはり美味しいですね。麺もの両方共に今日は細麺にしましたが焼きそば次は太麺を試してみたいと思います❢ 今日は頼みませんでしたが次回はこの感じで小籠包と胡麻団子頼んだらもう、申し分ない事この上ないですね。 仲間と来るのが楽しみです。 ご馳走様でした。又来ます、ありがとうございます。 月曜日を連休に控えた日曜日の夕飯に。久しぶりに来た揚州商人、家人と共に今日はシェアし合って楽しむ事に。いつもとそんなに変わらない注文になりましたが欠かせないのが大好きな通常の葱らーめん。そして今日はこちらで一押しの酢豚と併せてつまむいつもの炒飯ではなく最近嵌っている「花巻」この花巻っていうのはよくある中華饅頭の具の無い側だけのもの。よく自分では麻婆豆腐をあわせたりするのですが、今日は酢豚併せで。 自分では他の中華料理屋さんの円テーブルのお店で頼んだりするのですがこのおおたかの森エリアではあとサクラテラスにある熊龍酒家位しか知りません。大満足した後にコチラでは来るお客様全てに大人気の世界一杏仁豆腐を頂きました。食べすきにもならないで大満足でした。ありがとうございました。ご馳走様です❢ 帰り際に貼紙にスーラータンメンが人気とか? 次回楽しみに又よろしくお願いします❢❢
2026/01訪問
3回
週末の土曜日。大好きな梨いつも墓参りの帰りに近くの梨園で直接買い求めて食べているのを突然思い出して急遽お墓参りに来ました。時すでに遅く今年は特にシーズンが早く終わったようで何処にも残っていませんでした。満たされずにせめてランチに美味しい処と今朝出がけに家人から食べたという木更津アウトレットの鯛塩そば灯花の事を思い出してスマホ検索してみると丁度松戸市のテラスモールにあるのがわかりランチ脳から鯛塩そばが離れなくなってしまいました❢ 最近はほとんどの所をサイクリング。ポタリング散歩の形で行く事が多く目標に設定。丁度お昼ちょっと前、テラスモール2階のフードコートに向かいますと既に6〜7人のお客さんがならんでいてオーダーを待っています。最初は当初の予定通り、鯛塩そばだけのつもりでしたが先に並んでいる方達の多くが「胡麻鯛茶漬けセット」をオーダーしているのを見て、ついそそられてこちらを注文してしまいました。 暫くして着丼。らーめんの澄んだスープと細竹シナチクと綺麗なチャーシュー。綺麗に澄んだ金色のスープ。一口啜ってとてもスッキリした鯛の出汁がしっかり効いたスープですよね。塩辛くは無いのですがしっかりした味のスープで全く塩辛くはないのですが出汁はしっかり効いています。塩ラーメンというよりは出汁ラーメンって言ったほうが正解です。 期待通り美味しいらーめんですがセットの出汁茶漬けね方ですが鯛の綺麗な切身を添えて鯛出汁を満遍なくかけて頂くのですがこれはこれでとても上品ておいしいお 胡麻鯛茶漬けセット
2024/10訪問
1回
今日は葛西駅近くで用事があり良い天気もあって自宅のある流山おおたかの森からロードバイクを駆ってサイクリング、ポタリングを兼ねてこちらまで来ました❢ 昼になりお目当てにしていたこちらのお店へ。 葛西駅のほんの近くでした。初めて来ましたが結構大きな店構えで入ってすぐに大テーブルがありその先に厨房続きのカウンターと4人掛け?かのテーブルが見えます。店内に入るとすぐに入口脇の自販機に導かれ注文シートを購入。店員さんに渡して大テーブルについて待ちました。今日は初めてなのでシンプルに醤油並の葱にしてみました。席で着丼待ちですがその間に時間 んだ出汁醤油。では全くなく澄んだキレのある出汁醤油系、飽きの来ない醤油らーめん。美味しかったです。 ご馳走様でした。又、来ます美味しかったです。
2024/06訪問
1回
都内で用事が出来て家内と共に。全て終わっていざお昼、良い所と考えていると浮かんで来たのがこのお店。日曜営業と確認して来ました。店頭に来ると昼前am11:30。来てみるとすでに10人ばかりが店頭のガードレールに並んでいて店頭にも次に呼ばれる方2人。暫く待つ事約30分。その間にお店の方にオーダーシート渡されて注文をメモしておきます。10分程して店内に案内されてカウンターでシートを渡して待機になりました。同行している家内と共に通常の生姜醤油らーめんと土釜ご飯を注文しました。 暫くして先にご飯。小さな茶碗に小ライス位でしょうか。カウンター上には椀に置かれた生卵。他鰹節、胡椒、らーめんタレに添わせたと言う角のとれた丸い醤油。ニラと唐辛子の薬味があって勧めらています。 こちらのお店、らーめんと土瓶ご飯を推してますが店頭ではすき焼土鍋ご飯を推しているようで多くのお客様がそちらを注文されてるようです。 今回、私はお店で推している土瓶ご飯と生玉子。添えられたお勧めの醤油も全く塩味が前に出る事が無くシンプルならーめんこそ良い組合せと思いました。食べ終わり暫くたってからも口内の塩味が立つこともなく美味しいらーめんを食べた余韻を楽しめました。又、近い内に再度再訪し、今度は多くの方が食べていた土釜すき焼きご飯を試したいと思いました。ご馳走様でした、ありがとうございました又来ます。
2023/10訪問
1回
来ようとしていてやっと来れました❢ 私は以前から煮干し系のラーメンが好きでこの辺ではお隣松戸のまねきさんに結構通っていました。 ちょっと前からこれから9月位まで近くに仕事で通うようになって此方が気になっていました。わが家の近くで凄く評判のある所があって醤油味では満足していたのですがそこのラインの煮干しを食べてガッカリ。最近のトレンドじゃなないのかな?って思っていました。自分の仕事先の此方。嵌まりました❢ 初めて入ると若い店主一人張り切ってました。他の口コミの通りに着丼してすぐに鳥チャーシューは汁に浸からせないで食べて下さいのお決まりの呪文❢食べて見るとなる程こだわる美味でした。豚チャーシューも旨かった❢ スープは他の方のちょっと煮干し臭いって口コミがありましたが煮干し何だから当然でこれが良いんじゃね❢って。気に入っちゃいました。良い所見つけました、又来ますよろしくね❢❢❢ご馳走様でした。
2022/06訪問
1回
久しぶりに直久さんへお邪魔しました。 以前は青山店やビル建直しでなくなった銀座店へはお世話になっていました。 日曜の昼、都内の用事が終わってさて昼食となり近く新橋に直久さんがある事を聞き急遽此方へ。なれない新橋。地上を探しましたが中々見つけられず入り難かったのですが思い切ってオフィス街のビル地下入口から地下へ潜入。やっと賑やかな地下街にありつけて一安心お店に入る事が出来ました❢ 暫く来ていなかったのでメニューを見てもピンときてませんでしたが兎に角一番人気のコク旨らーめんと直久セットという餃子3つと杏仁豆腐を注文しました。自分、以前は何時も鳥醤油らーめんを頼んでいた記憶がありますが今回はこの「コク旨」。ちょっと塩味が強い気もしましたが今日はちょっと歩き回って事もあって凄く美味しく頂きました。 久しぶりの餃子もかなりの肉肉餃子で気に入りました。 今度2人で来たときには一つ上のセットで餃子5つと炒飯の方食べてみたいと思いました。帰りにお隣の京都からの初出店というわらび餅のお土産もとても気に入って又来るのが楽しみになりました❢❢
1回
先日に続いて2度目の来訪になります。前回は良く口コミで評判の[ 潮まねき塩 ]で大変美味しく頂きましたがお隣の方が食べていた[ 潮塩まねき醤油 ]でしたがどうしても気になっていたので今回は醤油です。 出てきたルックスは変わらす美しく食欲をすすらせて頂きました。 醤油の香りが強すぎず良い鰹節の香りが立ってます。スープも濃すぎず綺麗な澄んだ金色です‼️ 入っている具材は塩と同様青菜、筍、柔らかいチャーシュー 2枚。麺も小麦皮の香りがたった香ばしさが立った間違ったらごめんなさい!全粒粉に近いように思いました。塩も美味しいと思いましたが自分はこっちの醤油が好きですね!嵌まりました、又来ます。ご馳走様でした‼️ 近くに仕事で通うことが決まり、此方を通りかかるようになり伺う事が楽しみでしたがやっと入る事ができました。店内はカウンター6つで中で造り手の店主と接客配膳の奥様?と見られ御二人で切盛しています。店前、内部カウンターも和風で清潔な小料理屋さんのような佇まいで好感が持てました。 今回、先に見ていた口コミに「潮塩」お勧めが目にとまっていたので予定通り潮塩の大盛を注文しました。実は先客のご夫婦連れの旦那さんが先に注文してその着丼が目に入ったのが目に入り思わず発注でしたが❢ 澄んだ黄金色の透明なスープに全粒粉使いかな?と見れる細い綺麗な整った麺が綺麗に揃えられてその上に綺麗なチャーシュー2枚と青菜、白髪葱が飾られています。私自身は通常、醤油好きで塩はちょっと物足らないと感じる場合が多いのですがこの椀はそんな事なく自分の大好きな「らーめん❢」って感じで心配していた物足りなさは全くありませんでした❢❢ あまり私は大盛は注文する事はなく、それは結構少食で途中で飽きることが多いからなんですが今回最後まで一気に完食出来。更には食べ終わって口の中、喉に塩味、からみが一切残らなかったのに久しぶりに感激させて頂きました❢❢❢ 嬉しかったですよ。今回の潮塩も美味しかったですが何時もは自分好みの醤油味を次回楽しみにしてます。ご馳走様でした。又、新しく大好きなお店に出会えた事本当に嬉しく思いました。此方への自分の仕事も暫く続きますのでとても嬉しく思いました❢❢❢
2022/08訪問
2回
ちょっと前から家内よりリクエストのあった京都らーめんの新店のこちらに来ました。日曜日の昼前の来店になります。銀座中央通りの裏に入った辺りかなと思い近づくと裏通りにちょっと人だかりがありました。まさしくそこがお目当てのお店でした。新店らしく最近のお店風にお金をかけてはいませんが若い人狙いの最近のシンプルかつモダンな清潔感溢れる白とコンクリート打放し、グレーを基調にしたインテリアで一部テーブルがありますが基本的にカウンターをメインにした配置計画です。すへの席には仕切のアクリル板でコロナ対策で仕切られています。間隔もゆったりしていて若い女性も入りやすいと思いました。 初めての為、人気と謳っている淡竹とランチメニューの餃子4つを付けさせて頂きました。鶏餃子?なのかな。しっかり味付けされてかなりジューシーな餃子です。らーめんの方はかなり貝出汁が効いたしっかりした味のスープと麺は麺で全粒粉の小麦の風味が強い美味しい麺の組合せです。塩味で誤魔化してなくあくまでも出汁を勝たせている為食べ終わって時間が経ってものどが、乾く事もなくかなりあとまで出汁の香りが残っていきます。 このようなあっさり出汁味。自分好みの為気に入りました。次回は醤油の効かせたもの、楽しみにさせて頂きます。ご馳走様でした❢❢
2022/03訪問
1回
何時もの毎月定例の診療帰りにちょうどお昼、ちょっと前から気になっていてまだ未訪門のこちらに来ました。以前西船橋の本店にいったこがあるのですがその時は満席で入れなかったので支店ですが始めての食事になります。 席についてメニューを見て好きなラーショと同様、ここはネギらーめんを選択しました。 着丼して眺めるとラーショに似た眺めでしたが何時ものニンニクは一通り味わってからの我慢で実食です! スープ、麺、よく似ています。この系は私好きですね。背脂浮いてますがそんなにしつこくありません❢ 一口二口後に好きな刻みニンニクを加えて残りを余裕サラっとすぐに完食させて頂来ました。気がついたのが他のラーショと違うのがかなりゴマ油を聞かせている事で気に入りました。毎月この近くには来てますが楽しみが増えました。今度はネギチャーシューかな?
2021/10訪問
1回
道頓堀あまうまらーめん 週末の仕事帰り。今日は家人が友人との楽しみで自分は一人飯です。たまの外夕食なのでちょっと体調を気にして控えていたラーメンでも、と。帰宅途中の駅近くのこちらのお店。暫く来ていませんでした。 品書でちょっと迷っちゃいましたがメニュー写真を目にして「道頓堀アマウマらーめん」が目に留まりました。私、とても鍋物、特に白菜等の野菜の甘さを取り込んだ料理。大好きで以前から一度このアマウマらーめんを食べて大好きな品物の1つなんです。 迷わずこちらを選択。着丼からの一口。やっぱり大好きなんですね❢ この場合、胡椒一振り以外の追加トッピングは一切必要無し❢❢ れんげで一口スープを啜って、やっぱり最高、美味しいです。私、これが一番好きかもしれませんね。大好きですよ。又来ちゃいますね。ご馳走様でした。ありがとうございます。 ちょっと遅くなった仕事帰りに我家まで待ち切れなくなって気になっていた花月嵐の「嵐げんこつラーメンBLACK」食べてきました。 以前にも「富山BRACK」食べた事があり懐かしくなって注文です! 見た目のインパクト程濃い味でなく以前の物より更に塩味はなくより出汁味が強くなって自分的にはより好きな味になっいました。 食べ終わって後味もそんなに塩味は残りませんでした。何時もは定番の嵐げんこつらーめん。たまに黄金の味噌ラーメン。たまのたまに中華そば竹下食堂。って決めていますが。 それとちょっと前にあった「飯田商店」もちょっと高かったけど美味しかったですね。 このBLACKも何回か頂かせてもらいます。ありがとうございました、ご馳走様でした❢
2024/11訪問
2回
以前何度か来た事がありましたが暫く間が空いていました。すぐ近くに通う事になり伺いました。こちらの「ネギらーめん」と「焼餃子」を食べました。何時ものお昼としてはちょっと贅沢でしたがどちらも美味しかったです❢ 肉多めの甘めの餡、豚肉の甘い油の効いたスープに更に甘みを加えている細かく刻んだシラガネギの甘味、久しぶりのネギらーめんと焼餃子。最高でした。次は食後に名物の杏仁豆腐を追加するのを楽しみにしました。
2021/01訪問
1回
実はこちらのお店。自分の一番大好きならーめん屋さんです。 ただ、昔から1日に作れる麺の量に限界があるのを知っている事。かつてご主人が作る量を来て頂くお客様の事を考えてくれたのか頑張り過ぎて腰を痛め暫くお休みしていた事も知っています。 あの時、長い事待たされて早く再開して欲しかった事も忘れられません。だから自分だけなのかもしれませんが自分では幾ら食べたくても大盛りはこちらに住み始めた最初だけ、長八さんのらーめんが今のスープになる前。澄み切った透明な豚骨スープの時、今のスープになりより自分好みになった時に一度大盛りを頼んだ事もありますが自分では、らーめんは並盛、他にはサイドメニューとしてオニギリを頼む事にこちらの御飯の美味しさに助けられています。 今回、大好きな葱らーめんだけにしましたがちょっと前からこちらのお店、並ぶお客様の数が本当に増えたみたいで何回か以前のつもりで足を運んでも自分の番に来る前に品切れて食べられない事が続き、今回久しぶりに覚悟をして開店前から並ばせて頂き無事食べる事が出来ました。 店内に案内されて注文して暫くして着丼となりました。ルックス、以前と変わらず香りもそのまま❢ 嬉しいですね~ スープを、一口。コレコレ、ブレていません❢❢ 昔から思うのですがこのスープ。無化調なのは知ってはいますがそれ以上に感心しているのはこのスープは幾ら飲んでも暫くしても全く塩味が立たない事です。 色んな らーめん屋さんに行きますが食べる傍から暫くしても辛味、塩味が全く残らず喉が渇かないスープはありません。特徴の有る不揃いのうどんの様な麺。でもしっかりカンスイの効いたちゃんとしたらーめんの麺。何時までも続けて提供して欲しいと思いました。美味しかったです。本当にご馳走様でした。ありがとうございます❢❢❢