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【前菜】
・水牛のモッツァレラとおいしいミニトマト
・スペイン産生ハムとゴールデンキウイ
・タコのシチリア風やわらかマリネ
【ピッツァ】
・マルゲリータ
・ワンランク上のマルゲリータ
・FNT
ずーっと前から行きたかったお店。
今回の帰省のタイミングで予約ができた。
まずは色鮮やかな前菜から。
フルーツとモッツァレラが特に美味しかった。
メインのピッツァだが、生地の食感に衝撃を受けた。
想像していたものとは全く異なる、唯一無二の食感。
今まで食べたものと比較しても、似たものがないくらい特別。
まるで溶けるような口当たり。
まさか生地の食感で溶けるという表現を使うなんて、思ってもみなかった。
ピッツァ3種類の中では、FNTが特にお気に入り。このお店でしか味わえない感動的な美味しさ。これほど美味しいチーズのピッツァを他に見つけられる気がしない。
もちろん、マルゲリータと水牛モッツァレラのマルゲリータもハイレベル。トップクラスに美味しいのは間違いない。
大満足なピッツァディナーだった。また帰省した際には、絶対に再訪したい。