無職が天職さんが投稿した400℃ PIZZA TOKYO（東京/牛込神楽坂）の口コミ詳細 [食べログ]

10回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

都内に3店舗あるけどここが一番

■DOC
■ネーヴェ
■エノン
■FNT
■ネギッツァ

予約困難店となり、来るのが1年ぶりになってしまった。
4人で5種類のピッツァを頂いたが、相変わらず絶品すぎた。
東京に3店舗ある400℃ PIZZAだが、神楽坂店のが一番美味しく感じる。

DOC

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ネーヴェ

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エノン

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FNT

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ネギッツァ

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2025/11/21 更新

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9回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

全部美味しすぎるよ

今回は4人で伺うことができたので、7種類のピッツァを頂けた。

スパーダは初めて。脂ののったメカジキの濃厚な旨味に、レモンの酸味がめちゃくちゃ合う。これはたまらない。

カニカマーナとモルタデッラは久しぶりだったが、前に頂いた時よりもさらに美味しく感じた。

ネーヴェは以前までフンギという名前だったピッツァ。きっとこれは人気メニューなのだろう。食べてみれば人気なのもよく分かる。個人的には2番目に好きなメニュー。

FNTは同伴者も気に入ってくれたようで、おかわりをした。やっぱりこれはレベチだよね。

ピッツァに関しては普通の人よりもたくさん食べていると自負していて、数多くのピッツェリアに訪れているわけだが、今まで食べたピッツァで最も感動したのはFNT。未だにこれを超えるピッツァには出会えていない。
この衝撃的な美味しさのピッツァは、ぜひ多くの人に食べてみてほしい。

FNT

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カニカマーナ

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スパーダ

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モルタデッラ

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ネーヴェ

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DOC

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マルゲリータ

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FNTおかわり

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メニュー

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2024/12/02 更新

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8回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

本当にFNTは別格

頂いたピッツァ
■サルモーネ
■フンギ
■FNT

サルモーネは初めて頂いたが、これめちゃくちゃ美味しいね。まだ食べていない人は、ぜひ頼んでみて。オススメできる。

フンギはリピート。お気に入りの1枚で、今回も大満足。
長い間メニューにあるので、人気なのかな。

FNTは久しぶりに頂いた。
やっぱりこれは本当に別格の美味しさ。
不動のナンバーワンピッツァ。最強です。

サルモーネ

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フンギ

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FNT

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2024/10/22 更新

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7回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

新メニューを2種類

注文したもの
■レモンソーダ(¥800)
■モルタデッラ(¥2,900)
■フンギ(¥2,600)

モルタデッラはホワイトバルサミコの酸味でさっぱりしつつ、ハムの美味しさやルーコラの香りが楽しめる。

フンギは濃厚なベシャメルソースのような味がして、とても美味しかった。
今回はフンギのが気に入った。

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2024/09/04 更新

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6回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.8
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

全種類食べられて幸せ

今回は4人で伺ったので、全種類のピッツァを頂くことができた。

パッツァ！は初めて頂いたが、コーンの甘味が強く、まるでコーンポタージュのような味で最高。
大きなサルシッチャも非常に美味しくて驚いた。
これを一人で一枚食べられたら、かなりの満足度だろう。

そしてFNTの美味しさには毎回唸ってしまう。
これは絶対に食べるべき一枚。

パッツァ！

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マルゲリータ

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カニカマーナ

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マリナーラ

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エッグマン

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FNT

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DOC

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2024/08/03 更新

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5回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

進化を続ける400℃ PIZZA

今回はエッグマンとDOCの2枚を頂いた。

エッグマンはオリーブとアンチョビの風味が広がり、半熟卵が味をまろやかにしている。

DOCはセミドライトマトだけでなく、チェリートマトも載っている。
以前まではこのチェリートマトは使われておらず、マリナーラやマルゲリータにも載るようになったみたい。
これがとても甘味があり、トマトベースのピッツァの美味しさがさらに増した。

今後もどんどん進化を続けるであろう400℃ PIZZAから目が離せない。

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2024/06/24 更新

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4回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

新メニューと新マリナーラ

新たに3種類のピッツァが出ていたので、まずはマイスーから頂いた。
マイスは割と定番のピッツァだが、こちらのはセミドライトマトとポロネギを載せているという、マイスでは初めて見るトッピングの組み合わせ。
しかし、これが他のマイスにはない唯一無二の美味しさを生み出しているわけだから、本当に感服するばかり。コーンの甘みが特に感じられた。

あとマリナーラがバージョンアップした(インスタのストーリーズで見た)とのことだったので、これも注文。
よく見るとチェリートマトが使われている。
これが甘さたっぷりかつジューシーで、非常に美味しい。確かにバージョンアップしているなと感じた。

FNTの美味しさはもう言うまでもないだろう。今回も感動でき大満足。

岡山の2号店に行って間もないタイミングで訪問できたので、生地の食感の違いも楽しめた。
今後もリピートは必至のお店。

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2024/06/07 更新

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3回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ピッツァ全種類頂きました

オリーブとDOC+Gをまだ食べていなかったので、今回はこの2枚を頂いた。

オリーブのピッツァはトッピングの内容的に、シチリアーナになるのかな。
トマトの酸味、アンチョビと生地の塩気、オリーブの甘味、ニンニクやケイパー、バジルの香りが合わさり、最高の美味しさを生み出している。多くのトッピングが使われているが、非常に良いバランス感。これはワインが欲しくなるね。

DOC+Gは、えんどう豆のピュレの鮮やかな黄緑色が美しい。
DOCならではの水牛モッツァレラとチェリートマトの贅沢な味わいの中に、ふわっとえんどう豆の香りがする。見た目ほどえんどう豆の主張は強くないし、嫌な青臭さもなく優しい甘味がする。このバランスも絶妙なんだよなあ。
春のスペシャルマルゲリータてことは、季節が変わればまた違ったマルゲリータが出るのかな。なんだか楽しみ。

全種類のピッツァを頂いたわけだが、どれも本当に美味しくて感動する。400℃ PIZZAは岡山の誇り。
また絶対に行きます。

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2024/04/28 更新

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2回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

毎週行きたいくらい好き

早速の再訪。
今回は4種類頂いた。
本当にどれも美味しくて大満足。
でもやっぱり、FNTの美味しさが頭一つ抜けている。
一緒に行った友人も、あまりの美味しさに衝撃を受けたと言っていた。

前回に比べて、生地の口溶けがさらに良くなっていた気がする。
本店のものを彷彿とさせる溶けるような食感で、これにも感動。

あと2種類頂いていないピッツァがあるので、それは次回のお楽しみ。
もう毎週行きたいと思うくらい、400℃ PIZZAの虜になってしまった。

マリナーラ

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ポパイ

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FNT

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マルゲリータ

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2024/03/29 更新

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1回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

東京であのピッツァを頂ける日が来るとは…

実は岡山県出身なので、帰省の際に400℃ PIZZAの本店と2号店に訪れたことがある。
2号店で初めてFNTと出会い、あまりの美味しさに感動。
そして本店では生地の食感に衝撃を受け、今でもこの衝撃を超えるピッツァには出会えていない。
そんな最高に美味しいピッツァを、東京で頂けるようになるなんて、夢のようだ。

11時少し前にオープンし、にこやかな笑顔で迎えていただいた。
順番にオーダーを確認されているようなので、メニュー表を眺めながら待つ。

注文したもの
・マルゲリータ
・ポパイ
・FNT
・ブラッドオレンジジュース

まずFNTから焼き上がる。
トロトロのチーズの芳醇な香りには、本当に驚かされる。なぜこんなに美味しいのだろうと毎回思ってしまう。これ以上のチーズベースのピッツァは、日本に存在するのだろうか。400℃ PIZZAでしか頂くことのできない、唯一無二の絶品ピッツァ。

続いてポパイ。
ほうれん草の苦味が絶妙で、それにサラミの旨味とモッツァレラのコクが見事に合わさる。
トッピングのバランスの良さに感服してしまう、非常に完成度の高いオリジナルピッツァ。

最後にマルゲリータ。
これはトマトソースの美味しさに驚いた。
想像以上の美味しさに、思わず驚嘆の声が漏れる。
今まで頂いてきたマルゲリータの中でも、間違いなくトップクラスの美味しさだった。

生地はちょうどいい塩気があり、サクッと歯切れが良い。
コルニチョーネは大きく膨れているが、軽くて口溶けのいい食感で食べやすい。
このオリジナリティ溢れる生地も、魅力の一つ。

お会計後、本店にも伺ったことがありますと声をかけさせていただいたが、なんとその時のことを覚えていてくださった。去年の11月のことなのに驚き。これには本当に感謝の気持ちでいっぱい。
ご夫婦で終始ホスピタリティ溢れる対応をされており、心地よく幸せなランチタイムを過ごすことができた。
味だけでなく、丁寧な接客にも感激。
きっと東京でも、400℃ PIZZAの魅力が広まるに違いない。

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2024/03/29 更新

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無職が天職さんが投稿した400℃ PIZZA TOKYO（東京/牛込神楽坂）の口コミ詳細

400℃ PIZZA TOKYO牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂/ピザ

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