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2025/04訪問
1回
札幌、味の記憶を辿る。 すすきのの一角、「元祖さっぽろラーメン横丁」。 その中でも、1965年創業の老舗「味の華龍」は、時を超えて愛され続ける一杯を今も静かに供している。 いただいたのは、味噌コーンバターラーメン(¥1,000)。 芳醇な味噌スープには、まるで熟成されたかのような奥行きがあり、口に含めばバターのまろやかさがやわらかく広がる。 コーンの自然な甘みとシャキっとした歯ごたえがアクセントになり、縮れ麺がそれを一つ一つ丁寧にすくい上げる。 観光地のど真ん中にあるのに、どこか地元の空気も漂う。 カウンター越しに静かに湯気を上げる厨房、その所作もまた、老舗の矜持を感じさせる美しい光景だった。 たまには“観光っぽい”ことを、あえて真面目に。 札幌が誇る味噌ラーメンの原点、ここに在り。 — 北海道札幌市中央区南五条西3 地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩1分 味の華龍|1965年創業 昼〜深夜まで営業(※要確認) #札幌ラーメン #味の華龍 #味噌ラーメン #元祖さっぽろラーメン横丁 #札幌グルメ #北海道の味 #老舗の味 #食の記憶 #旅するように食べる #japanramen #ramenculture
2025/04訪問
1回
北海道・すすきのの夜に映える 【夜空のジンギスカン GOGO店】 ジューシーなラム肉 × 札幌の夜景✨ ここでしか味わえない至高のジンギスカン体験を。 レトロでかわいい看板が目印 炭火で焼く本格ラム 〒 064-0804 札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル 10F アクセス 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅2番出口 徒歩2分 TEL 011-252-2929 営業時間 17:00〜翌1:00(L.O. 24:30) 定休日:不定休 #夜空のジンギスカン #すすきのグルメ #北海道旅行 #ジンギスカン #札幌ディナー #ラム肉 #グルメ旅 #映えグルメ #GOGO店 #札幌居酒屋 #北海道グルメ
2025/04訪問
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四季 花まる すすきの店 観光客だけじゃない、地元民も通う”リアル札幌の寿司”。 カウンターで気軽に楽しめる、だけど味は本格。 一貫一貫に、北海道の季節が詰まってる。 根室直送のネタ 北海の恵みを職人が丁寧に握る 地酒とのペアリングも最高 北海道札幌市中央区南四条西2-2-4 札幌M-SQUARE 2F 地下鉄南北線「すすきの駅」3番出口を右に2分。 #四季花まる #町のすし家 #札幌寿司 #北海道グルメ #札幌ランチ #寿司巡り #寿司好きな人と繋がりたい #ステラプレイスグルメ #映えグルメ #札幌旅行 #フードライターの推し飯