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✨高知名物・最強ジャンク、ここに降臨。 【ジャン麺 / 焼肉・満州軒（高知）】 ジャン麺 880円 “高知が生んだ究極のジャンクフード”。 その名もジャン麺。 醤油ベースのスープに、豆板醤・コチュジャン・味噌を絶妙配合。 トロ〜リ濃厚な旨辛あんが麺に絡み、ぷりぷりホルモン、高知産ニラ、ふわとろ卵が一体に。 これで880円は罪すぎる。 ラグジュアリー×背徳の黄金比、完成です。 そして…真の主役は〆の「ジャン飯」 残った餡をごはんにかける禁断の食べ方が、また最高に美味しい。 ジャン麺の発祥は高知県・四万十町の「焼肉・満州軒」。 今では“高知名物”として大人気。大阪・西中島にもあるとの噂ですが、本場で食べるジャン麺は格別。 高知県高知市城見町9-3 ♂️宝永駅から徒歩2分 ＼880円で味わえる、ラグジュアリーなご当地ジャンク。これはマストでしょ／ #ジャン麺 #高知名物 #高知ジャンクフード #ご当地グルメ #満州軒 #ジャン飯 #高知グルメ旅 #ラグジュアリージャンク #880円の奇跡 #背徳グルメ #麺スタグラム
2025/05訪問
1回
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✨ “塩で魅せる” 極上のカツオ体験 【路傍酒場 玄／高知・追手筋】 旅の目的が変わるほどの美味しさ── 高知の夜、出会ってしまった“本物”。 主役はもちろん「カツオの塩たたき」 炙りたての香ばしさと、しっとりとろける赤身。 藁焼きの香りがふわりと立ち、ひと口で世界が変わる。 塩だけで引き立つ旨みは、まさにミニマリズムの美学。 隠れファン続出の「スルメの沖漬け」は、上品で奥行きある味わい。 お酒は、高知ならではの“栗焼酎”をロックで。 まろやかな甘みとキレが、お料理をさらに格上げしてくれます 静かに語らう夜に、洗練された土佐の味わいを。 高知県高知市追手筋1-10-5 HUMPビル 2F #路傍酒場玄 #塩カツオのたたき #大人の美食旅 #高知ラグジュアリーグルメ #カツオは塩で食べる派 #和の美学 #土佐の晩餐 #ご褒美グルメ #食の感動を求めて #美味しい時間 #栗焼酎 #高知ナイト