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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
二軒目どうする？千歳烏山「食堂 居場所」で美食とCSに感動
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2024/11/11 更新
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テレ東「二軒目どうする？ツマミのハナシ」で8/25に放映された千歳烏山「食堂 居場所」に伺いました。
放映から２カ月以上経っているものの、一応予約の電話をしたところ、カウター席は予約を取っていないとのことで、直接、開店時間の17時前に店先で待ちました。
20分前で一番乗りでしたが、すぐに2～3人客が5組以上並び、若干早めにオープンしてくれました。
入店すると、マスターから「予約で電話して頂いた方ですか」と声を掛けられ、「カウンター席はなるべく常連さん用に空けているので、予約を取っていないんです」と申し訳なさげに、カウンター席の一番手前に案内されました。
まず、「ヱビスビール中瓶」、「真鯛のすだちパッチョ」、「肉しゅうまい」、「イワシ南蛮漬け」を注文しました。
グラスに注いだビールを飲み始めるや否や、大ぶりの切り身の「イワシ南蛮漬け」が届き、飲むピッチが上がります。
それほど待たずに、真鯛の刺身にイクラを乗せ、かぼすを交互に盛り付けした「真鯛のすだちパッチョ」が届きました。
すかさず、日本酒リストから「純米吟醸 採来 無ろ過生原酒（埼玉）」を追加注文しました。
すだちのサッパリ感と旨味のある真鯛に合わせるには、やや甘めの冷酒でしたが、美味しく戴きました。
番組でも紹介された、１つで食べ応えある大きさの「肉しゅうまい」が届き、「緑茶割サワー」を追加注文しました。
常連客らしき人が、1人、また1人と来店し、1時間程でカウンター席を埋めていき、テーブル席も予約客で満席です。
次に、「里芋塩麴揚げ」、「おでん（大根・厚揚げ）」と、「すだちサワー」を注文して、今宵は締めました。
「おでん（大根・厚揚げ）」は、やや薄味で今ひとつでしたが、「里芋塩麴揚げ」はお薦めできる味わいの一品です。
マスターとシェフの2人で切り盛りしていますが、料理、ドリンクともに客を待たせることのない、すばらしいオペレーションと、愛想の良いマスターのとても思いやりのある応対など、再訪したいお店のひとつとなりました。