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概ね10年ぶりの由布院で「カレーうどん」の名店「山椒カレーうどん 菊すけ」に伺いました。
今回は「長崎ランタンフェスティバル」を旅のメインに、羽田空港から福岡空港へ。
博多駅で「ハロー！自由時間ネットパス」を発券して、福岡～長崎～熊本～大分～佐賀を巡る3泊4日の旅。
旅の3日目は熊本から新幹線と特急を乗り継いで由布院へ。
曇天の中、10時頃に由布院駅に到着し、徒歩で約30分超の日帰り温泉「秘湯 天地のしずく」に向かい、温泉入浴前にほど近い「菊すけ」でランチを戴くことにしました。
開店20分前から韓国や中華系と思われる観光客などと待ち、一番乗りで入店すると眺望の良いテーブル席に通されました。
メニューから人気の「もちチーズ赤」を注文すると、15分程で出来上がりました。
まずスープを一口戴くと、「山椒」の痺れとマイルドな「チーズ」のコラボが感動的な味わいです。
適度な辛さを纏う「うどん」と「もち」を交互に戴きながらも、「〆のカレーおじや」のためにスープを少し残しておきます。
2度美味しい「〆のカレーおじや」を食べ終えると、お口直しのスムージーもあり、満足なランチとなりました。
食後、日帰り温泉「秘湯 天地のしずく」に行くと、貸し切り状態で、目にも鮮やかなメタケイ酸のブルーの温泉で、ゆっくりと、たっぷりと温まることができました。
その後、由布院駅にほど近い酒店で「立春朝絞り 西の関 純米吟醸生原酒」を購入し、今宵の宿泊地の佐賀「唐津」に特急で向かいました。