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夜の点数：5.0
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こちらのポークジンジャー、私のポークジンジャー史の中でぶっちぎりのNo.1!!
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2024/08/16 更新
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アジフライを目当てに行ったのですが、既に完売。
なので、連れは「ディナーセット」から「ミックスフライセット」。
私はグランドメニューから「ポークジンジャー」を。
待っている間も、お客様が食べ終わって席を立つとすぐ次のお客様が入って来るという塩梅で、地元に愛されてる感満載の微笑ましい感じのお店です。お店の灯りの暖かい色と相まって穏やかな気分になっているとお料理が到着。
「ミックスフライ」は大きな有頭海老にチキンカツ、ミンチカツ、クリームコロッケにサラダとポテトサラダ、タルタルソース、デミグラスソース。
連れが有頭海老を丸々くれたのでタルタルソースで食べましたが、大っきくて太いプリップリの海老がカラッと揚がっていてとてもおいしかったです。
クリームコロッケも半分貰ったけど、普通のクリームコロッケじゃなくてベシャメルソースのクリームコロッケなのかな？とっても美味。
そして連れと二人で食べた「ポークジンジャー」。かなりの量のお肉とサラダとポテトサラダ、つけあわせになんと青紫蘇の千切りと茗荷!あとごはんとお味噌汁。
このポークジンジャー、お肉がとにかく柔らかい。筋が全く当たらないし。ソースも濃すぎず薄すぎず、ジンジャーとほのかなガーリックの香りが食慾をそそります。それからなんといっても青紫蘇と茗荷!
これをお肉に乗せて食べると凄く美味しいです。
どうしたらポークジンジャーに青紫蘇と茗荷を合わせようなんて思えるんだろう。天才か!
こちらのお店のお料理、グランドメニューの写真を撮りわすれてしまったんだけどかなり色々メニューがあり、きっとそれぞれ、どれをたべてもお客様の事を考えて色々工夫して作ってるんだろうなあ。
地元に無いのが残念。
出来れば滞在中もう一度来たかったです。
いつかまた絶対来たいお店がまた増えました。