「つけ麺」で検索しました。
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レモンラーメン。初めて見た時はネタか?!イロモノか?!と思いましたが、食べてびっくり‼めっちゃ美味しいO(≧∇≦)O リンスズ食堂のレモンラーメンのスープは、まるで美味しいお蕎麦屋さんのつゆみたいな上品な鰹と昆布と椎茸の出汁の味がして、それだけで味わってもとっても美味しいのだけれど、上に乗ったレモン(レモンラーメン一杯につき、一個分をスライスして載せているそうです。)をスープに沈めて食べてみると、お出汁にほんのりレモンの酸味が加わり、喉越しスッキリ、鼻から抜ける香りもサワヤカに。 この蕎麦つゆ風の和風なお出汁に柑橘な感じ、スダチ蕎麦にとっても似ています。 おいっしーい♪ そして一緒にとり天を頼んだのですが。 とり天が大きーい‼ サクッと揚がったとっても柔らかくて美味しいとり天だけど、女性一人だとラーメンの御伴としてはちょっと食べきれない程大きいです。 平均的な豚カツ一枚分くらいの大きさ‼...って、鶏だって言ってるのに豚カツで例える私の発想力の無さったら...orz 兎も角。私は二人で行ったのでシェアして食べました。 このとり天、そのまま食べてもラーメンに載せてスープを衣に染み込ませて食べても美味でした♪ あっ!レモン、長く沈め過ぎると皮の苦味が出てきちゃうので、小皿に引き上げるタイミングを逃さないように注意です(^^)/
1回
相変わらず香りも美味しい麺倶楽部。 今回は光麺とねぎラーメンを二人でシェアしました。 あまりにコスパが良い故、これだけでは心苦しかったのですが、この後栃木までドライブして夕食に篠の250gのポークソテーを食す事を考え心の中でお店の御主人と奥様に頭を下げつつオーダーしました。 [光麺]混ぜそばですが油っぽくは無く、上に乗った練りダレをよく混ぜて食べます。五香粉は入ってるかと予想出来るものの、それだけでは無いんだよなあ~。中国系スパイスの香りが本格的でお気に入り。この練りダレ、瓶詰めとかで売ってくれないかなあ~。 [ねぎラーメン]相変わらず葱を炒めている時から良い香りが立ち込めます。出てきたラーメンも勿論葱の良い香り。でもそれだけじゃなく他の香りも。香味油の香りなのかなんなのか。これもとても良い食欲をそそる香り。正体を知りたい~
2017/03訪問
1回
つけ汁がとても濃いので最初の方は浸けすぎ注意。でもその分「あ~、最後の方汁薄まってマズイ~」っていう事が無いです。 チーズカレーのつけ汁は、つけて食べるのが蕎麦だけに何となく和風テイストの「お蕎麦やさんのカレー」的な味を想像していたら意外にもしっかりスパイシーなインドカレー風。 更にこれが蕎麦と合うから二度びっくり。 他のメニューもどれも美味しいし、濃い目のつゆに負けないようにか具材が大きく食べ応えがあります。 細かい仕事が丁寧な、美味しいつけ蕎麦です。
1回
美味しい生姜醤油ラーメンで体内からぽっかぽか♪
2020/12訪問
1回
期間限定の味噌バターラーメンのお味はいかに
2023/12訪問
1回
ラーメンによって全く違うお店の品みたい。しかも美味しい\( *´ω`* )/