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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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突き抜ける衝撃的な辛さ!!これが歴史あるボンベイのカシミール
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2025/01/09 更新
日本でもまだ珍しかったインドカレーの専門店『上野デリー』の創業が1956年で、そのデリーから派生したのが1968年創業のこちら、柏『ボンベイ』。
この店からいくつもの名店が枝葉のように分かれて現在に至る。
カレー業界にとっては避けて通れない超が付く名店中の名店で、伝統のカシミールをいただきました。
私の主観では、デリーよりもスパイスの辛さは強烈!
そしてさらりとしたルーの中に後引く旨味もたっぷりで、滝汗を吹き出しながらもスプーンが止まらない!
毎日食べられる飽きのこないこの味が、50年以上愛される所以ですね。
本当に美味い♪またお邪魔します