ひろぴー0316さんが投稿した中華そば 勝本(東京/水道橋)の口コミ詳細

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中華そば 勝本水道橋、九段下、飯田橋/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

具材にもこだわり抜いた“脇役”のない一杯

口に含んだ瞬間から広がる煮干しの豊かな香りと旨味。長崎県九十九島産の鮮度の高い煮干しと鶏を煮込んだ醤油ベースのスープには素材の旨味がぎゅっと詰まっているとのこと。
確かにスープは絶品すぎる。
またそれに合う麺は、弾力のあるプリっとした中細麺は、スープとの絡みが抜群。やっぱり老舗「浅草開化楼」特製麺。低温でしっとりと焼き上げたチャーシューは絶品。
ごちそうさまでした。

2025/11/06 更新

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