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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
コートドール
西28丁目駅から円山公園方面に徒歩5分ほど、1990年創業のフレンチレストラン。
ミシュラン一つ星、ゴ・エ・ミヨ２トックのお店。
アルザスのピノグリ
グラスで注文。
味はよくわかんなかったけどうまかった。うまければいいのだ。
パン美味しくて3つ食べちゃった・・・・・・
紅しぐれ大根とビタミン大根のタルト(左)
→甘い旨い酸っぱいサワークリームうまい
とうもろこしのコルネ(右)
→高級とんがりコーン＋高級ポップコーン味うまい
ごぼう刺し豚足コロッケが胡麻塩パン粉に突き刺さってお出まし。
先のアミューズも然り、とりあえず刺してみるのが好きな店なのかしら。
椒鹽粉のような風味で、豚足というチョイスも相まって中国料理的な美味しさ。
甘えび鮭とばソース
超美味い！感動ある美味しさ。待ってました＾＾という感じ。
こういうもってりとしたコク旨クリーミー大好き。
一口ごとに神経を尖らせて味わい尽くしました。
クラウディベイ シャルドネ
グラスで注文。
ナッツ系のほどよい樽感で好きな味だった。
椎茸のタルト 越冬芋チーズとカラスミ 椎茸エキスのジュ
うほほほ超美味いな！！！
食べる前からそんな気はしてたけど「じゃがいも」という枠を超えた美味しさのじゃがいもで最高ッ！！！
めちゃよかった。
ホタテと鱈白子のムース あおさバターソース
最初の方から思ってたことだけど、盛り付けが絶妙にダサい気がする。
気のせいだろうか。
もっともお味の方は最好的鮮味。
圧倒されるほど豊かな海の香りの超級クリーミーマミタス(？)。
ひまわり畑ポークのハスカップ醪焼き チョリソー すましバターとエシャロットソース
メインもきっちりと美味い。
ただこの料理に関しては細かい部分あんまり覚えてないのよねえ。
それというのも、下記のワイン↓の感動が大きすぎて記憶の9割を持っていかれたため。
シャトーラグランジュ 1990 マグナム(グラス3000円)
オープン30周年記念を祝って1990年のワインをグラスで提供するというサービス。原価割れ上等！な激安価格です。
凄まじい香り立ち。
華やかなカシス系の黒果実香に熟成由来のシガーや動物感が感じられ、樽香も超穏やかで延々嗅いでいたいほ素晴らしい香り。
味も最高。
滑らかなタンニンに驚くほど円やかな酸味であり、相対的に甘味が前面に感じられるのですが、これがまた甘やかで上品。もちろん余韻も長く、思考停止してしまうほどバカ美味かった。
ラグランジュは2009と2013のを飲んだことがあったけど全くの別物でした。すごかった・・・。
國稀大吟醸のスフレと柚子のシャーベット
あったか日本酒スフレと冷たい柚子シャーベット。
交互に食べるとサイケトリップ。ギャグっぽいけどきちんと美味い。
というかデカいわねこれ・・・。
シャーベット込みでパン1つ分くらいの食べ応えに感じました。
小菓子。
食後の紅茶。
酒代除き、以上のコースがなんと3500円(税サ込4235円)。
あまりにも安すぎる…。素晴らしい店でした。
より詳しくはこちら→https://mikkimau.blog.jp/archives/1078321397.html