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昼の点数：4.5
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2023/02/02 更新
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ずっと気になっていた学大駅前、曲がり角のビストロ様。肉料理好きな母のバースデーランチに直前予約とれ、ラッキー。子供入れ6人だったので個室案内telくださり、１万円以下だと差額がルームチャージ、、なお気遣い。そんなん余裕で超える気なんで快諾。
山料理がコンセプト、イチオシな蝦夷鹿、安曇野豚、マスのカルパッチョ、ニジマスと野菜のSTAUBごはん…熔岩石グリルで調理されたジビエたちは獣臭なく、おソースバリエーションの豊かさで飽きなく食べれて、ほんっとに素晴らしかった。あの銀座の肉の名店より美味しかも？？
ランチメニューは限られてるようでアラカルトもあったから沢山追加、待ち時間もなく２時間でスムーズに豪華ランチパーティーが出来一同大満足！
オススメ頂いたカヴァもグラスワインもチョイス抜群で、接客も端麗。カジュアルなホールから離れた個室は、隠し部屋如く厨房グリル眺めながら特別な気分でいただけるのも素晴らしい。高級グランピングもこうはいかない！！
ちなみにバースデープレート¥1800ご用意いただきましたがガトーショコラも最高だったと母絶賛。
夜になってもずっと満足感が消えず、全く胃もたれもしない。育ちのよい動物たちのお肉とは、そういうもんなんだと。命を戴き、ご馳走様でした✨とココロから思ったお店でした。次はディナーコースで伺いたいです。