2回
2025/11 訪問
驚愕のコスパ、感動ものでした!
フレンチのフルコースがなんと5500円、税サ込。これ以外は飲み物代しかかかりません。飲み物もグラスワインが700-800円から飲めてしまいます。
前菜2種を7種類メニューの中から選び、メインのお肉料理を6種類の中から選びます。メイン6種のうち3種はプラス料金ですが、それでもコスパ最強。メインのお魚料理は決まっていて、この日はサワラのパイ包焼き。
前菜もとてもボリュームがあり、本当に満腹になる素敵な品々ばかりで感動しました。
私が選んだ前菜は子持ち鮎のコンフィ、卵がみっちりと詰まっていて、弾ける美味しさでした。前菜2品目はウサギのリエット。ジビエも良いかなと思ったのとボリューム満点と聞いていたので少し控えめに…。
メインのお魚料理、サワラのパイ包みは想像と異なり、意外とあっさり、とはいえバターたっぷりのソースは濃厚でした。
口直しはミントのシャーベット。甘さ控えめでスッとして良いリフレッシュに。
メインは豚肉にしました。越後もち豚ロースのトマト煮込み。緑のお野菜はブロッコリーとケールの掛け合わせのお野菜でアレッタというのだそうです。コリコリとした歯応えが美味しかったです。
オレンジとショコラのアイスクリーム乗せ。可愛い盛り付け方にキュンとしました。小さいメレンゲが入っていてアイスの冷たさが直に来ない、冷たさとの絶妙なバランスを生み出してました。
最後のお茶菓子はカヌレ、抹茶の生チョコ、ライムだったかレモンだったかのマカロン。マカロンの酸味が甘さと相俟ってとても美味しかったです。
2025/12/06 更新
前回のレビューでも書いたかもしれませんが、こちらのお店は素晴らしいです。この日は100%ワンオペで、このクオリティのフルコース、3組のお客様にお料理をタイミング良く提供されるっていうのは神業!と感動しました。
まずは白ワイン、ソーヴィニヨンブラン。
前菜に選んだのはあん肝テリーヌとクリーチーズのカナッペ、そしてカリフラワーのポタージュ。
メインのお魚は決まっていて、ヒラメのポワレ、黒トリュフのソース。お魚はほぼ房総から買い付けているそうで、とても新鮮で身がぷりぷりしていて美味しかったです。
メイン、お肉の方は自分で選ぶ方式。仔羊のナヴァランを選びました。白ワインとトマトで煮込んだものです。ホロホロと口の中で解けていく柔らかいお肉で臭みも全くなくとても美味しかったです。
デザートは焦がしキャラメルのアイスが添えられたクリームブリュレ。そしてプチフールは冷え冷えレモンのマカロン、熱々カヌレ、ゴマのクッキーみたいなもの。どれもとても美味しく、甘過ぎないのが良かったです。
まんぷく過ぎて、シアワセ気分たっぷりで素敵な夜を過ごすことができました。
ご馳走さまでした!