「熊本県」で検索しました。
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2022/01訪問
1回
※あくまで個人の感想です 東京から熊本旅行にきて2日目 福岡料理のお店でしたが、メニューに惹かれて来店 注文するとドリンクより先にお通しが到着。お通しが2種類でてくる、正直嬉しくない。 遅れてきたお酒は枡に少し穴が空いていてテーブルはびしょびしょ。 新しいものに取り換えてもらったが、量は減ったまま…？ (多少足してくれていたかもしれません) 一人で来店しましたが、メニューが美味しそうだったこで沢山注文。 ゴマサバ、これは美味しい。二人で食べてもちょうど良いくらいの量が来る。 アンチョビポテト、見た目もよく、美味しいが、量が多すぎる。2人で食べるとしても半分で十分。 マッシュルーム大根、少し大根が硬い気もするが190円という価格から考えると大満足。特にソースが美味しかった。 焼さば串、3カン？2カン？その辺りはアバウト(個体差があるのでしょうがない)味は可もなく不可もなく。多少パサついていた。 その他串物、塩加減適当、薄かったり濃かったり。全体的に火入れが甘い。皮串は外カリカリと記載があったがぶにょぶにょ、一本食べれば十分。 明太チーズ卵焼き、こだわりの卵を使っているらしいが正直よく分からない。チーズが多いので明太子もあまり感じない。これで590円か…。形は綺麗でした。 食べ合わせが悪かったのもあるが、お酒が全然進みませんでした。 メニューや店周りに貼ってあるビラを見て期待していた分、がっかりが強かったです。食べ盛りの学生用かな…
2022/01訪問
1回
■店舗情報 車でしか行けない場所で山道を登ってった先にある ■感想 ずいぶん前のことなのであまり細かく覚えていないが、 まず内装が素敵だった。凝ったものがあるというよりはすごく清潔感があってシンプル そして料理自体も同じで、食材の味を活かすようなシンプルな味付けでもそれが抜群にうまい 行った時間が少し遅かったためか売り切れメニューもいくつかあったので、また早い時間に行きたい
2022/01訪問
1回
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※あくまで個人の感想です。 東京から熊本に旅行で来店。 蔓延防止が出た直後だったため、14時過ぎにはほぼお客さんがいない状態。 「いらっしゃいませ」と気持ちの良い挨拶。 卵は生か温玉か煮卵？を選べる様子。 看板にあったので生卵で注文。 注文時に食べ方の記載がメニューにあるとのことで読む。 まずはそのまま。 食べ進めたら黄身を潰して麺にからませて食べる。 とのこと。 熊本ラーメンは初めて食べましたが、見た目よりは豚骨がくどくない。麺も細いので軽く食べられる。キクラゲが合う、これは絶対いれておいてほしい。 卵は2個もあるので多いかな？と思いますが麺と絡めるとあっという間になくなる！3個あってもいいくらい。量としてはそんなに多くないので大盛りにするかライスを頼んでも良いかなと感じました。 店内でお土産も販売してました。 同じものが空港でも売ってるということなので、今回はここでは買いませんでした。