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はーい！ぴょんちゃんです！
今回は白金台にあるアルゴリズムさんへ。
和食屋さんの隣にある細い通路をまっすぐ進むとあります。
店内はカウンターのみ。
平日ランチですが、ほぼ満席でした。
注文したのはランチコースとノンアルペアリング。
同行者はアルコールのペアリングにしていました。
コース内容は
アミューズのフリット
バナナとフォアグラ→これが結構好み！下に敷いてあるクレープで巻いて食べます。バナナの後味とフォアグラの風味がすごく合うんです！すごい！
ホタテのグリル
チーズリゾット
白身魚のグリル
地鶏
ティラミスとシュークリーム
びっくりしたのはバナナとフォアグラで、
それ以外も普通に美味しかったです。
味は基本オーソドックスなので、みんなが好む味。
そして、ノンアルのペアリングにびっくり！！
写真の中でどれがドリンクかわかりますか？？
実はきのこが浮いてる白い器のものと
まさかのいくら！！
恐る恐る飲んでみるといくらの風味はしますが
全然へんな感じではなかったです。
多分質の良いものなのでいくらの生臭さも全くなく。
これは面白いです！食べ物との相性も◎
結論:いくらは飲み物。