「中華料理」で検索しました。
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気軽に行ける飲茶屋さん
2022/02訪問
1回
料理は美味しい はーい！ぴょんちゃんです！ 今回は麻布十番の重慶飯店さんへお邪魔してきました！ 前菜七種の盛り合わせ→いろんなものを少しずつ頼めて良い ツブ貝舞茸のXO醤炒め→ツブ貝のコリコリ感◎味付けは少し濃い目？ 松茸、蟹肉入りフカヒレの姿煮込み→一番楽しみにしていたメニュー！！ トロトロに煮込まれているフカヒレが美味しい！ もっと食べたい！ サーロインの巻物、四川ニンニクソース掛け→お肉は普通でしたが、ニンニクソースが美味しい！口臭がやばくなるけど気にせず食べる！ 海老入り蒸し餃子→皮はプルプル、中のエビはプリプリ！飲茶はハズレなし！ ロブスターの葱生姜蒸し→ソースは自体美味しいのですが、結構油っぽいです。油はもう少し少なくていいかな？ 麻婆豆腐、チャーハン→麻婆豆腐は結構辛めなので、辛いの苦手な人は少し注意かも？チャーハンはよくあるパラパラチャーハン！ 最後はデザート！この中だと、胡麻団子とエッグタルトが特に美味しかったです。
2019/09訪問
1回
美味しいのに量がある定食
2019/12訪問
1回
独特な香辛料の味 はーい！ぴょんちゃんです！ 今回は神楽坂にある膳菜房さんへ。 花金ということもあって店内は満席。 駅近なので、アクセスが便利なのも理由の一つかもしれません。 頼んだのは 酔っ払い海老 麻婆豆腐 油淋鶏 チャーハン 酔っ払い海老は紹興酒を使っているので、クセがある味でした。私は好みでしたが、相方は苦手な様子。 麻婆豆腐は辛すぎませんが、唐辛子よりも山椒がかなり使われています。なので、後味の山椒が結構きつい。口に残ります。味はいいのでもう少し山椒は少なくてもいいかな。 油淋鶏もこれまた山椒が聴いてます。こちらのお店は山椒推しなのか！？もしくは偶々山椒の料理を選んでしまったのか。。揚げ具合や鶏肉のしっとり感は良かったです！ チャーハンは本当に昔ながらの味。小さく切られたハムの塩っけがいいですね。シンプルでこれが一番好きだったかもしれません。 店内はかなり狭いので、大人数の場合は早めの予約がおすすめ。
2019/11訪問
1回
百貨店のレストランでゆったりと
2019/11訪問
1回
辛くない四川料理 はーい！ぴょんちゃんです！ 今回は銀座にある百菜百菜さんへ。 注文したのは 四川よだれどり→タレは真っ赤ですが、全然辛くありませんでした。辛いのが苦手な人でも余裕だと思います。 角煮マーラー風味→角煮を肉饅の皮みたいなもので包んでいただきます。お肉がトロトロで美味しい。 小籠包→皮が少し厚め、スープ少なめ。あまり美味しくはなかったです。 坦々麺→こちらも全然辛くないですが、よくある大衆的な味。 麻婆豆腐→ちょっとだけピリ辛なくらい。まずくないですが、麻婆豆腐は辛さがある方が好きかな。 海鮮チャーハン大盛り→大盛り対応していただきました。海鮮と言いつつもエビが4つほど入っている程度。値段が安いので、仕方ないですね。お米はパラパラに仕上がってて、味は美味しかったです。 金曜ということもあり店内は満席かつかなりガヤガヤ。近隣のサラリーマンが飲み会に使っている印象。 会話が困難なくらいうるさいときもあるので、デートには不向き。
2019/11訪問
1回
丸の内の景色が一望できる中華屋さん はーい！ぴょんちゃんです！ 今回はkittteのビル内にある過門香さんへ。 オープンと同時にお邪魔しましたが、予約がいっぱいで18:30までとのこと。 夜は近隣のサラリーマンが利用しているらしく、予約必須ですね！ 注文したのは、 フカヒレラーメン 蟹とレタスのチャーハン ホタテの焼売 蟹の小籠包 杏仁豆腐 東方美人茶 まず、ドリンクの東方美人茶が到着。 本格的な器で出てきます。 そしてポットで頼んだのですが、普通の1/3くらいの大きさ、そして、想像しているよりコップが小さくてお猪口のよう。たくさんお茶が飲みたい人にはあまりおすすめしません。 フカヒレラーメンはとろみがあるフカヒレのスープに麺が絡んで美味しいです！欲張ってスープだけで飲んでしましたが、単体だけだと結構塩辛かったです。 蟹とレタスのチャーハンは普通に美味しい！ 小籠包は美味しいのですが2個で900円。高過ぎる。 蟹とか入れなくていいから普通の小籠包が食べたい。 ホタテの焼売も普通かな、可もなく不可もなく。 デザートの杏仁豆腐は濃厚で結構好み！！ 美味しかったです！
2019/11訪問
1回
忘年会時期は避けるべき！
2019/12訪問
1回
提供が早いのはいいが味はまあまあ はーい！ぴょんちゃんです！ 今回は東京駅にある天津飯店さんへ。 珍しくランチで伺いました。 注文したのは坦々麺とチャーハンセット 1300円 なんと提供まで3.4分！提供が早かったのは好印象です◎ 坦々麺→ピリ辛で辛いの苦手な人でも食べられるレベル、味噌感が強く、サラサラのスープで、あっさり目。麺は普通の縮れ麺。もう少し濃厚でナッツが香るようななスープが好みかな。 焼売→普通に美味しい。よくある焼売です。少し大きめ。 チャーハン→これがイマイチ！！味は良かったのですが、油が多かった部分はお米がベシャベシャ。口に油が残って後味が。。。こってりが好きな人はいいかもしれないです。 杏仁豆腐→ちょっともっちりした食感で、濃厚。杏仁の香りが強すぎて私には合わず。 ◎提供時間が早い ◎税込1300円でサラダ、デザート、焼売、ミニ炒飯、坦々麺とボリュームたっぷりなご飯が食べられます。 ×味はあまり期待しない方がいいです。焼売と坦々麺は普通でした。
2019/11訪問
1回
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出てくるもの全てが美味しい はーい、ぴょんちゃんです！ 今回は大手町にあるパレスホテルにある琥珀宮さんへ。 旬の上海蟹を目的に行ってきました。 注文したのはターコイズ22000円のコースに、別途で上海蟹をオスメス2種類にしていただきました。 実はオスを食べるのは初めてでわくわく。 メスは卵がたっぷりついていて、食感は焼きたらこみたいな感じです。その分味は淡白であっさり。 オスは身は旨味たっぷりで、濃厚で舌にまとわりつきます。後味は栗やさつまいものような。。 私は断然オスでした！！濃厚なのがたまらない！後50杯くらい食べたい！ そして他の料理で目を引いたのが北京ダック！！ いろんなお店で食べてきましたがこちらが個人的にはベスト1位！！系列の中国飯店で頂いた時より美味しく感じました。琥珀宮は高級路線なので、質の良いものがでているのかな？？ 周りの皮はしっとり、中の皮はパリパリで、ダック独特の臭さもまったくありません。本当に美味しい！！ 上海蟹がない時期でも再訪したいですね！