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今年のＧＷに富山旅を企て、川の駅湊をぶらりと…
お店の存在は知ってはいましたが、やはり湊（港）に
居ることもあり、海鮮を優先にしましたので断念。
今回の石川旅で隣県でもあるので、旅の〆で『スパロー』
と企て、念願のカレー中華を食べることが出来ました。
Google情報を当てに11:00〜23:00を信じ16:00にピット。
暖簾は出ているものの、準備中の札に営業中看板が店内。
電話にも出ないので一時間は待ち切れないので、
もう一つの〆目的でもあった、糸○テイクアウトへ向かい
往復一時間を掛け、戻ってきました。
午後の部開店17:00過ぎに再着。
駐車場から徒歩秒で店に向かい店前で立っていると、
店主と奥様がお車から、「直ぐ開けるからね〜」と。
店前で待っていたので、黄色の準備中の御札を
裏返しにしました。何と! 裏面も「準備中」〜何で?
念願の「カレー中華」を注文
カレールーが湖畔のように深みがあり、この湖の中は
どんな世界が広がっているのか。
スープを一口 旨い〜 シンプルに旨い出汁である。
一味をふりかけ、湖畔からネッシーの様な麺を持ち上げ、
長葱、豚肉が浮き上がる。
麺、スープが面白いように口に次から次へと入る。
あっという間に完食。
レジで見えた紙に愕然。
” トッピング “
海老天ぷら 250円
カツ 400円
チャシュ 300円
※結構、人気だそうです。
とにかく美味しかったです。
ありがとうございました。