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左:全粒粉豆乳ベーグル 右:プルーン酵母のカンパーニュ
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プルーン酵母のカンパーニュ 496円
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看板
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店内
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パン
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パン
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パン
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パン
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パン
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パン
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パン
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カフェメニュー
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外観
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全粒粉豆乳ベーグル 172円
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全粒粉豆乳ベーグル 172円
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プルーン酵母のカンパーニュ 496円
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大磯駅と平塚駅のちょうどあいだ。
丁寧に作ったパンや料理が食べられる、カフェ併設のベーカリー。物腰柔らかなおじさまが対応してくださいます。
並んでいるパンにはアレルギー表示もされており、卵や乳製品を控えている方にも親切です。大型パンはホール売りのみで400円台から700円台。
小型パンはあんぱん、フォカッチャ、シナモンロールなど、お値段は200円台。
ランチは1000円以内で食べられるものもありました。
●プルーン酵母のカンパーニュ 496円
ふっくらもっちり…シンプルで味わい深いラコルタのスタンダードな田舎風食事パンです。
オーガニックプルーンから育てた自家製天然酵母使用。
⇨ 酵母の香りがとっても濃い！表面はガチガチに焼かれているわけではなく、柔らかめ。でもクラストは食べてみるとしっかり噛み締める感じ。噛んでいくと酸味と旨みが追ってきます。クラムはふわっと感もありつつ、もっちり、しっとり。酸味が強すぎないので、生地の甘みとのバランスがちょうどいいです。美味しい…。
●全粒粉豆乳ベーグル 172円 100g
豆乳仕立たてのソフトでシンプルな全粒粉ベーグルです。
⇨リベイクして食べたのでクラストはさくかりっ！豆乳の甘みと全粒粉のぷちぷちが心地いいクラム。むちっというよりもふかっとした食感で、とても食べやすい…美味しい…。何もつけずにそのままもぐもぐ食べ続けたいベーグルです。
カンパーニュもベーグルお店の雰囲気もとっても気に入ったので、絶対にまた行きたい。
素敵なパン屋さんに出会えて幸せな日でした。