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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
５年ぶりの野猿
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2025/09/01 更新
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2022/03/01 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/02/03 更新
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地元のジロリアンと夏限定シークァーサーを食すために来訪。
食べログの過去の記録を見るとちょうど５年前の来店。
多摩はなかなか足が伸びません…
10:20店着
24番目に接続
開店前でも食券購入後に並びます。
10:57開店です。
開店時には60人くらいの並びになってました。
開店と同時に２３番目まで店内へ。
程なくして１ロットの人達が出て店内の椅子待ちへ。
今回は、
HOTシークァーサー ¥1,200
麺少なめ、ニンニク、アブラ
ブタ ¥350
しょうが ¥100
生玉子 ¥100
を注文。
11:27着丼です。
生卵と生姜は提供忘れで後から言って出してもらいました。
それにしても、豚がやばい。笑
何枚入ってた？６枚くらい？
食べても食べても無くならない豚(笑)
ただ、めちゃくちゃうまかった…
そしてスープ。
最初啜った時は、この酸味、苦手かも？と思いましたが、そこに沈んだスープをかき混ぜると一変。
計算し尽くされた酸味がたまらなく上手い。
色々な限定を色んなインスパイアでも食べてきたけど、シークァーサーは初めて。
これは毎年野猿に来る人の気持ちがわかります。
麺もホームの神工と比べて細めで汁に浸かって少しデロ感が出たのでスルスル進みました。
シークァーサーの酸味も手伝い、食べ終わった時にはちょうど満腹でした。
野猿は、野菜を増さず麺少なめ豚マシが私には最適解でした。
ただ、私の家からは遠く、かなりの並びになるので気合いが必要ですが…
多摩に住んでる人は最高ですね…
ぜひまた来たいですね。
ごちそうさまでした。