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夜の点数：3.9
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料理・味 -
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2018/05/28 更新
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豚、牛どちらも食べられるコースをオーダーしました。
タレはゴマ、ポン酢、麺つゆ？のような出汁のタレの3種類。 ゴマと出汁タレは感動した。ら
出汁のタレはネギをたっぷり入れてお肉と一緒に食べるようになっている。
ゴマは芳ばしい香りが口いっぱいに広がって
牛しゃぶととても相性が良かった。
神戸牛のしゃぶしゃぶは初体験だったけど、とても美味しかった。
ランチもやっているようなので是非行きたいと思う。
紙鍋の熱伝導率の良さにも感動していた。火加減が調節しやすい。
接遇も良く、心地よかった。