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掲載保留野さか西武秩父、御花畑/豚丼、豚料理、郷土料理
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昼の点数：3.8
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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旅先グルメ
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2017/10/28 更新
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少し早めではあったが私の誕生日に
秩父への旅行。
美味しい物に目がない私たちは
食べログにてお店探し。
二人で探すなかマサが大好きな
豚の味噌漬け丼を発見。
これ、どう⁉️との問に
あぁ、此処にしようと直ぐに車を野さかへ。
駐車場には県外からのナンバーがたくさん。
11時開店で到着時間は5分過ぎ
なのに長蛇の列⁉️
調理場からは、煙がもくもく。
備長炭で焼かれた煙の量が半端ではない❗
期待する価値、大‼️
30分程待ち店内へ。
店内も煙が充満。
ロースとバラの合い盛りの大盛を二人でオーダー。
私が食べられる訳も無いが
何故か大盛に…
券売機で券を買ってテーブルへ。
煙が旨さを運んできてお腹はペコペコ(笑)
やっと運ばれて来てテンションマックス‼️
お肉は柔らか、ご飯にもタレがかけられていて
絶妙な味わい。
マサの食べるのの早いこと、大好きな味噌漬け
それに加えて旨い‼️
私も並盛以上に食べてしまいました。
是非、秩父方面に行かれたならお奨めです。
(私のお残しは、マサが美味しく頂きました)